Zelfstandig uitbater flathotel

TRES; Anderlecht; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Een horecagroep zoekt een zelfstandige uitbater voor een flathotel en brasserie in Brussel. Je krijgt de kans om je eigen horeca-onderneming te runnen en moet verantwoordelijk zijn voor zowel het restaurant als de hotelactiviteiten. Ervaring in de horeca en een klantgerichte houding zijn essentieel. Dit is een unieke kans met veel groeipotentieel.

Prestations

Administratieve en organisatorische steun

Vrijheid om eigen concept uit te werken

Qualifications

• Ervaring in klantenservice en een gastvrije uitstraling.
• Ervaring als kok voor restaurantverantwoordelijkheden.
• Administratieve en organisatorische vaardigheden.

Responsabilités

• Beheren van een flathotel en brasserie.
• Personeel aanwerven en begeleiden.
• Menu en inrichting verzorgen.

Connaissances

Klantgerichte houding

Creativiteit

Commercieel inzicht

Verantwoordelijkheid

Initiatief

Description du poste

Deze functie is momenteel niet langer beschikbaar.

Functieomschrijving

Droom jij ervan om jouw eigen flathotel en bijhorende brasserie uit te baten op zelfstandige basis?

Bij Be-Housing krijg je die unieke kans! Als marktleider in België beheren wij meer dan 800 gemeubelde flats verspreid over verschillende locaties. We verwelkomen gasten van over de hele wereld: van professionals die komen voor een congres tot families die op bezoek zijn. Mensen zijn altijd onderweg en zoeken een plek die voelt als thuis. Voor ons flathotel in Brussel zijn wij op zoek naar een enthousiaste uitbater!

Dan is dit jouw kans, want wij zoeken een zelfstandige uitbater voor ons hotel. Aarzel niet langer en waag de sprong!

Wat bieden wij

• De unieke kans om jouw eigen horecaonderneming te runnen.
• Een hotel en brasserie op een locatie met hoog groeipotentieel.
• Administratieve en organisatorische steun.
• De vrijheid om je eigen concept uit te werken.
• Een flinke dosis passie voor de horeca en het ondernemerschap.
• Ervaring in klantenservice en een hartelijke, gastvrije uitstraling.
• Creativiteit, ondernemingszin en de drive om jouw zaak te laten groeien.
• Jij hebt een klantgerichte houding en streeft altijd naar positieve recensies.
• Je hebt ervaring als kok gezien je ook voor het restaurant verantwoordelijk bent.
• De ruimtes en de bar inrichten en opnieuw op orde zetten.
• De voorraad opvolgen, tekorten vaststellen en bestellingen plaatsen.
• Personeel aanwerven en ze de richtlijnen van de organisatie aanleren.
• De dranken klaarmaken en aan de toog, in de zaal en op het terras aan de klant serveren.
• De glazen afwassen.
• De betaling voor de consumpties innen.
• De activiteiten van een team coördineren.
• Eenvoudige gerechten bereiden (salades, rauwkostschotel, kaasschotel, nagerechten, ...).
• De goederen ontvangen en ze opbergen (biervaten, flessenrekken, ...).
• Een organisatie boekhoudkundig en administratief beheren.
• De tafels, toog afruimen en de bar- en zaaluitrusting schoonmaken.
• De klant ontvangen en de bestelling van dranken opnemen.
• De kassa bij het begin van de werkdag controleren.
• De kassa-inhoud bij sluiting tellen.

Persoonlijke vaardigheden

• Verantwoordelijkheid
• Initiatief
• Commercieel inzicht
• Plannen en organiseren
• Administratieve en organisatorische vaardigheden tijdens de overname.

Klinkt dit als de perfecte uitdaging voor jou? Neem dan contact op via [e-mail] en wie weet is ons hotel binnenkort het jouwe!

Meer ontdekken over ons? Neem alvast een kijkje op onze website: https://www.be-housing.be/nl

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.

Laat het ons weten als deze vacature meerdere keren voorkomt in onze databank, is ingevuld, of inhoud bevat die niet klopt.