Zaalmedewerker

JobKitchen; Boechout; Sur place; EUR 20 088 - 26 784; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

4-daagse werkweek

Résumé du poste

De Schone van Boskoop zoekt een enthousiaste zaalmedewerker met hart voor gastronomie om gasten in de zaal te begeleiden en te bedienen.

Je werkt in een statig herenhuis in Boechout, waar de zaal samenwerkt met de keuken voor een vlotte en hoogwaardige service. Ervaring in horeca is gewenst en je hebt interesse in wijn en wijnpairing. Startdatum is direct; 4-daagse werkweek, met vrije zondag, maandag en dinsdag.

Qualifications

• Passie voor gastvrijheid en wijnpairing.
• Teamplayer met oog voor detail.
• Ervaring in de horecasector is een plus.

Responsabilités

• Verwelkomen en begeleiden van gasten naar hun tafel met een professionele uitstraling.
• Nauw opvolgen van de timing van de service.
• Serveren van gerechten en dranken volgens de standaarden van het restaurant.
• Toezien op een nette en verzorgde zaal en tafelschikking.
• Aansturen en begeleiden van het zaalteam binnen jouw rang (commis, stagiairs, enz.).
• Oplossen van eventuele vragen, klachten of problemen van gasten op een beleefde en efficiënte manier.
• Nauw samenwerken met het keukenteam om een vlotte service te garanderen.
• Meedenken over het verbeteren van de gastbeleving en servicekwaliteit.

Connaissances

Wijnkennis

Teamplayer

Ervaring in horeca

Ambitie/groei

Description du poste

Word jij onze nieuwe collega in de zaal? We zoeken een enthousiaste zaalmedewerker met hart voor gastronomie.

Het prachtige restaurant De Schone van Boskoop bevindt zich in een uitspringend, statig herenhuis te Boechout. De zaal omarmt de keuken in een hedendaags kader en kijkt uit op een pittoreske patiotuin, aangekleed met moderne kunst. De patio verlengt het restaurant naar buiten en zorgt voor natuurlijk licht en een intieme sfeer. Aan de keuken herkent men zijn chef. Wouter is als kok en mens een man uit één stuk. Hij bereidt streekgerechten in alle eenvoud en herleidt het culinaire tot de essentie. Zijn gerechten ademen creativiteit. Vergeten groenten en fruit vertalen zijn passie voor(e)-heerreerlijke natuurproducten. De Schone van Boskoop is een keuken met karakter, puur en uit de grond.

Taken

• Verwelkomen en begeleiden van gasten naar hun tafel met een professionele uitstraling.
• Nauw opvolgen van de timing van de service.
• Serveren van gerechten en dranken volgens de standaarden van het restaurant.
• Toezien op een nette en verzorgde zaal en tafelschikking.
• Aansturen en begeleiden van het zaalteam binnen jouw rang (commis, stagiairs, enz.).
• Oplossen van eventuele vragen, klachten of problemen van gasten op een beleefde en efficiënte manier.
• Nauw samenwerken met het keukenteam om een vlotte service te garanderen.
• Meedenken over het verbeteren van de gastbeleving en servicekwaliteit.

Wie zoeken we?

• Iemand die interesse heeft voor wijn of samenstellen van wijn pairings
• Een leergierige teamplayer met oog voor detail
• Iemand met ervaring in de sector
• Iemand die zin heeft om te groeien

Startdatum

Direct.

Wat bieden wij?

• Een plek waar hospitality en kwaliteit centraal staat
• Een 4-daagse werkweek (zondag, maandag en dinsdag vrij)