Zaalmedewerker

JobKitchen; Antwerpen; Sur place; EUR 26 000 - 34 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Maaltijdcheques

Ecocheques

Groepsverzekering

Opleidingsbudget

WSET-wijnopleiding

Maaltijden tijdens de shift

Teambuilding

Degustaties

Mobiliteitsbudget

Résumé du poste

Bistro Georges in Mechelen zoekt een gemotiveerde zaalmedewerker om gasten hartelijk te ontvangen en te begeleiden gedurende de avond.

Je neemt bestellingen op, geeft advies over gerechten en wijnen, werkt nauw samen met de keuken en bouwt mee aan een groeiend team met aandacht voor kwaliteit en service. We bieden een vaste, transparante planning, maaltijdcheques, mobiliteitsbudget en opleidingskansen zoals een WSET-wijnopleiding.

Qualifications

• Ervaring in zaal/horeca vereist.
• Interesse in wijn is een troef, bereidheid om bij te leren.
• Sterk gastvrijheidsgevoel en klantcontact.
• Stressbestendig en oplossingsgericht tijdens drukte.

Responsabilités

• Gasten ontvangen en begeleiden gedurende de avond.
• Bestellingen opnemen en advies geven over gerechten en wijnen.
• Zaal verzorgen met aandacht voor detail.
• Samenwerken met de keuken voor een naadloze bediening.
• Onder begeleiding van Anke, de restaurantverantwoordelijke/sommelier.

Connaissances

Gastvrijheid

Klantcontact

Wijnkennis

Teamwork

Stressbestendigheid

Description du poste

Bedrijf

Bistro Georges is een jong, ambitieus Frans bistro in Mechelen, gebouwd op klassieke Franse techniek, verse seizoensproducten en een hippe, hedendaagse touch. Geen stijve gastronomie, wel karakter en smaak. We zijn volop in groei, met de ambitie om uit te breiden naar meerdere concepten — en we willen ons team daarin meenemen. Bij ons krijg je vrijheid en verantwoordelijkheid, in een jong en hecht team dat samen bouwt aan iets moois.

Taken

• Je heet gasten welkom en begeleidt hen doorheen hun hele avond
• Je neemt bestellingen op en geeft advies over gerechten (en op termijn ook wijnen) met oprechte betrokkenheid Je verzorgt een service die vlot voelt maar nooit gehaast — warm, attent en met oog voor detail
• Je maakt de zaal met zorg klaar: dekken, klaarzetten, alles tot in de puntjes Je werkt hand in hand met de keuken, zodat alles achter de schermen naadloos op elkaar aansluit
• Je werkt onder de vleugels van Anke, onze restaurantverantwoordelijke/sommelier, die je met plezier verder wegwijs maakt
• Je groeit mee in wijnkennis en past die stap voor stap toe in je gastcontact.

Profiel

• Ervaring in de zaal binnen de horeca
• Interesse in wijn is een troef, maar geen vereiste — wat telt is bereidheid om bij te leren
• Sterk gevoel voor gastvrijheid en klantcontact
• Stressbestendig en oplossingsgericht tijdens drukke services
• Teamspeler die zich thuis voelt in een jong, hecht team
• Zin om mee te bouwen aan een groeiend bedrijf en mee door te groeien

Uurrooster

• Voltijdse job (38u/week), met een vaste en transparante planning die je minstens 4 weken op voorhand kent
• Wisselende diensten volgens onze openingsuren, inclusief weekend- en avondwerk
• We groeien stap voor stap naar 7/7 openen toe, en zorgen er daarbij voor dat iedereen voldoende rust en voorspelbaarheid behoudt

Startdatum

Zo snel mogelijk, maar bespreekbaar in overleg met de kandidaat.

Aanbod

• Verloning volgens minimum categorie 7 of 8 (PC302), afhankelijk van jouw profiel en ervaring
• Maaltijdcheques, ecocheques en groepsverzekering — we zorgen goed voor je
• Een vaste, transparante planning, zodat je weken op voorhand weet waar je aan toe bent
• Optioneel mobiliteitsbudget
• Opleidingsbudget, inclusief de mogelijkheid tot een WSET-wijnopleiding voor wie zijn interesse toont
• µMaaltijden tijdens de shift
• Teambuilding en gezellige degustaties met de ploeg
• Mooie doorgroeimogelijkheden binnen een bedrijf dat groeit — en jij groeit gewoon mee