Vleesversnijder

Vivaldis Interim; Sint-Jan; On-site; EUR 22,000 - 32,000; Full time

Job summary

VDAB zoekt voor een slachterij-achtige omgeving in België een uitsnijder/uitbener voor werkomgeving met veel groei en opleidingsmogelijkheden. Taken omvatten karkassen versnijden, uitbenen, portioneren en het klaarmaken van bestellingen, met aandacht voor voedselveiligheid en hygiëne.

De functie vereist flexibiliteit in werktijden en basisvaardigheden in productief werk. Kennis van Nederlands op de werkvloer is essentieel voor communicatie met de supervisor en collega\'s.

Responsibilities

• Versnijden van karkassen.
• Uitbenen en ophangen van de verschillende deelstukken.
• Klaarmaken van bestellingen.
• Respecteren van de veiligheids- en hygiënemaatregelen.
• Hoe meer je kan, hoe beter (vb. stoofvlees en steaks snijden, is zeker een meerwaarde!).
• Je bent flexibel (de werkdag is afhankelijk van het aantal slachtingen/verwerkingen).
• Je bent een doorzetter en wilt continu bijleren.
• Je bent bereid om de strikte veiligheids- en hygiënemaatregelen te respecteren.
• Je bent zeker beschikbaar op maandag en dinsdag.
• De Nederlandse taal is essentieel om met de baas te kunnen communiceren op de werkvloer.
• Gereedschap of materieel reinigen
• Vleessoorten identificeren
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Karkassen ontvangen
• De werkpost onderhouden
• Je werkt in een filevrije omgeving.
• Je komt terecht in een financieel gezond bedrijf met veel groei- en ontwikkelingsmogelijkheden.
• De mogelijkheid om van onze bereidingen te proeven via de maandelijkse vleesbestelling.
• Je werkt samen met toffe collega's aan één gemeenschappelijk doel: familie en vrienden laten genieten van heerlijk rundsvlees.

Job description

Uitbener en Versnijder (Verdergaande Verwerking) van Rundsvlees

• Versnijden van karkassen.
• Uitbenen en ophangen van de verschillende deelstukken.
• Klaarmaken van bestellingen.
• Respecteren van de veiligheids- en hygiënemaatregelen.
• Hoe meer je kan, hoe beter (vb. stoofvlees en steaks snijden, is zeker een meerwaarde!)
• Je bent flexibel (de werkdag is afhankelijk van het aantal slachtingen/verwerkingen).
• Je bent een doorzetter en wilt continu bijleren.
• Je bent bereid om de strikte veiligheids- en hygiënemaatregelen te respecteren.
• Je bent zeker beschikbaar op maandag en dinsdag.
• De Nederlandse taal is essentieel om met de baas te kunnen communiceren op de werkvloer.
• Gereedschap of materieel reinigen
• Vleessoorten identificeren
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Karkassen ontvangen
• De werkpost onderhouden

• Gereedschap of materieel reinigen
• Vleessoorten identificeren
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Karkassen ontvangen
• De werkpost onderhouden

• Je werkt in een filevrije omgeving.
• Je komt terecht in een financieel gezond bedrijf met veel groei- en ontwikkelingsmogelijkheden.
• De mogelijkheid om van onze bereidingen te proeven via de maandelijkse vleesbestelling.
• Je werkt samen met toffe collega's aan één gemeenschappelijk doel: familie en vrienden laten genieten van heerlijk rundsvlees.

Rijselstraat 57a 8900 IEPER

VDAB-beroep: Uitsnijder-uitbener

Erkenningsnummer: VG/609/U/BUOSA 54-406 54-405 W.INT.511

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.