Vleesbewerker

ACCENT SELECT SERVICES INDUSTRY; Gavere; Sur place; EUR 23 419 - 27 552; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Reiskostenvergoeding

20 dagen verlof + wettelijke feestdagen

Résumé du poste

ACCENT SELECT SERVICES INDUSTRY in Gavere zoekt een ervaren medewerker voor de productie van droge worst. Je bent verantwoordelijk voor het afwegen van vlees, kruiden mengen, en voedselveilig werken. Je hebt minstens 2 jaar ervaring, kennis van vlees en een achtergrond als slager is een pluspunt. Het aanbod omvat een uurloon van 17 tot 20 euro, reiskostenvergoeding en 20 vakantiedagen plus feestdagen.

Qualifications

• Minstens 2 jaar ervaring in de voedingssector.
• Achtergrond als slager of ervaring bij een slager is een pluspunt.
• Specifieke kennis van varkensvlees is belangrijk.

Responsabilités

• Droge worst produceren als onderdeel van de charcuterieproductie.
• Stukken vlees afwegen voor het samenstellen van gehaktmengsels.
• Kruiden afwegen en mengen voor gebruik in de bereidingen.
• Werken met een cuttermachine.
• Voedselveilig en hygiënisch werken.

Connaissances

Kennis van vlees

Mesvaardig

Nauwkeurig werken

Communicatie in het Nederlands

Formation

Graduaat in Informatiebeheer

Description du poste

ACCENT SELECT SERVICES INDUSTRY - GAVERE

Type: Interim met optie "vast werk"
Contract: onbepaalde duur
Startdatum: zo spoedig mogelijk

Talenkennis

• Graduaat: Informatiebeheer

Werkervaring

• Minstens 2 jaar ervaring

Functieomschrijving

• Droge worst produceren als onderdeel van de charcuterieproductie.
• Stukken vlees afwegen voor het samenstellen van gehaktmengsels.
• Kruiden afwegen en mengen voor gebruik in de bereidingen.
• Werken met een cuttermachine.
• Gereedschap of materieel reinigen.
• Voedselveilig en hygiënisch werken.
• Kant-en-klare maaltijden bereiden.
• Medewerkers trainen in technieken en procedures.
• De kwaliteit van producten controleren.
• Dieren leegmaken en schoonmaken.
• Bestellingen plaatsen.
• Slagerijspecialiteiten bereiden.
• Stukken vlees klein snijden.
• De werkpost onderhouden.
• Slachtafval sorteren en afvoeren.
• De voorraad opvolgen.
• Stukken vlees sorteren.
• Voedingsmiddelen verpakken.
• Vlees uitsnijden.
• Administratief beheer uitvoeren.

Profiel

• Je wilt werken in een voedingsbedrijf.
• Je hebt kennis van vlees.
• Een achtergrond als slager of ervaring bij een slager is een pluspunt.
• Mesvaardig en nauwkeurig werken.
• Specifieke kennis van varkensvlees.
• In het Nederlands vlot kunnen communiceren.

Aanbod

• Loon: 17 – 20 euro per uur (afhankelijk van ervaring).
• Reiskostenvergoeding.
• Verlof: 20 dagen + wettelijke feestdagen, behoud van verlof bij overuren.
• Het bedrijf is het hele jaar door in bedrijf.

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Erkenningsnummer: VG.13/BUO00305-406-20121204W.97.83