Traiteurmedewerker / Kok beenhouwerij - Ternat M/V/X

WERAANBIEDING UIT EEN ANDERE REGIO; Ternat; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

25 uur per week

Flexibel uurrooster

Ambachtelijke werkomgeving

Verse producten centraal

Résumé du poste

Atelier Charlier in Ternat zoekt een ervaren Traiteurmedewerker / Kok beenhouwerij om onze traiteurafdeling mee op smaak te brengen. Je bereidt verse salades en traiteurgerechten en werkt aan koude en warme schotels met aandacht voor presentatie.

De functie is parttime met een flexibel uurrooster en vereist minstens 5 jaar kookervaring. Je werkt zelfstandig, bent nauwkeurig en geniet van teamwork, ook in het weekend.

Qualifications

• Minstens 5 jaar ervaring als kok en in staat zelfstandig te werken.
• Ervaring met traiteurbereidingen en verse salades.
• Kennis van productverwerking en volgen van recepten.
• Zorg voor nette, georganiseerde werkplek en presentatie.

Responsabilités

• Bereiden van verse salades.
• Maken van verschillende traiteurgerechten.
• Bereiden en afwerken van koude en warme schotels.
• Zorgen voor een verzorgde en aantrekkelijke presentatie.
• Werken volgens recepten en kwaliteitsnormen.
• Bereidingen correct opvolgen en werkplek netjes houden.
• Meedenken over nieuwe bereidingen en het aanbod versterken.
• Samen met het team zorgen dat de toonbank dagelijks verzorgd is.

Connaissances

Kookervaring

Presentatie

Hygiëne

Teamwerk

Flexibiliteit

Description du poste

Traiteurmedewerker / Kok beenhouwerij - Ternat M/V/X

Referentie 5958201 |Gecreëerd op 18 september 2026

• Beroepengroep : Horeca / Traditionele keuken & traiteurdienst
• Aantal jaren ervaring : Minstens 4 jaar ervaring

Beschrijving van de functie

Welkom bij Atelier Charlier!

De slagerij waar ambacht nog steeds centraal staat. Waar kwaliteit geen loze belofte is en waar dagelijks met verse producten heerlijke gerechten worden bereid.

Voor onze afdeling traiteur zoeken we een nieuwe collega met ervaring en passie voor koken. Iemand die weet hoe je van verse ingrediënten een lekkere salade maakt, een traiteurgerecht met zorg bereidt en van een koude of warme schotel iets moois maakt.

• Bereiden van onzeverse salades.
• Maken van verschillendetraiteurgerechten.
• Bereiden en afwerken vankoude en warme schotels.
• Zorgen voor een verzorgde en aantrekkelijke presentatie.
• Werken volgens onze recepten en kwaliteitsnormen.
• De bereidingen correct opvolgen en zorgen voor een nette en georganiseerde werkplek.
• Meedenken over nieuwe bereidingen en het aanbod waar mogelijk versterken.
• Samen met het team zorgen dat onze toonbank elke dag goed gevuld en verzorgd is.

Wie zoeken wij?

• Je hebt passie voor voeding en houdt van kwalitatief werk.
• Je werkt zelfstandig, nauwkeurig en georganiseerd.
• Je hebt oog voor presentatie en detail.
• Je kent de basis van hygiënisch en veilig werken in een keukenomgeving.
• Je bent flexibel en steekt graag de handen uit de mouwen.
• Je werkt graag samen met collega's, maar kan ook zelfstandig je verantwoordelijkheid nemen.
• Werken tijdens de week én in het weekend schrikt je niet af.
• Je hebt minstens 5 jaar ervaring als kok, en kan zo zelfstandig werken
• Je hebt kennis met het verwerken van producten en volgen van recepten

Taalvaardigheden

Nederlands (troef)

• Begrijpen : Vaardig - (C1)
• Schrijven : Vaardig - (C1)
• Lezen : Vaardig - (C1)
• Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

Wat bieden wij?

• Een contract van25 uur per week.
• Eenflexibel uurrooster, zowel tijdens de week als in het weekend.
• De uren en planning zijnbespreekbaar.
• Een afwisselende job binnen een ambachtelijk bedrijf waar kwaliteit en verse producten centraal staan.
• Een omgeving waar jouw ervaring en ideeën welkom zijn.

Heb jij de ervaring, passie en goesting om onze traiteurafdeling mee op smaak te brengen?

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama