Teamleider Industriële Patisserie – Leiding & Kwaliteit

SD Worx Jobs; Lille; Sur place; EUR 42 000 - 58 000; Plein temps

Résumé du poste

SD Worx Jobs zoekt voor een groeiende klant in Lille een teamleider voor de patisserie-afdeling. Als hoofd patissier ben je verantwoordelijk voor de productie van diverse patisserieproducten en voor de dagelijkse leiding op de afdeling.

Je stuurt dagelijks het team aan, zorgt voor een aangename werksfeer en werkt zelf mee aan het productieproces met aandacht voor detail en presentatie. Naleving van hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsrichtlijnen staat centraal.

Qualifications

• Ervaring als hoofd patissier of vergelijkbare leidinggevende rol.
• Aantoonbaar vermogen om een team op een afdeling aan te sturen.
• Focus op productkwaliteit en naleving van hygiënevoorschriften.

Responsabilités

• Leiding geven aan de patisserie-afdeling en dagelijkse aansturing van het team.
• Zorgen voor een aangename werkplek en een positieve teamsfeer.
• Zelf actief meewerken aan het productieproces: beslag, deeg en afwerking.
• Toezien op hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsrichtlijnen en medewerkers hierop aanspreken indien nodig.
• Bijdragen aan verbeteringen in producten en productieprocessen.

Connaissances

Teamleiding

Patisserie ervaring

Kwaliteitsgericht

Hygiëne en veiligheid

Outils

Bakkerijapparatuur

Description du poste

SD Worx Jobs zoekt voor een groeiende klant in Lille een teamleider voor de patisserie-afdeling. Als hoofd patissier ben je verantwoordelijk voor de productie van diverse patisserieproducten en voor de dagelijkse leiding op de afdeling.

Je stuurt dagelijks het team aan, zorgt voor een aangename werksfeer en werkt zelf mee aan het productieproces met aandacht voor detail en presentatie. Naleving van hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsrichtlijnen staat centraal.