Supply & Category Manager Snacks & Drinks

Purson; Brussel Hoofdstad; Sur place; EUR 90 000 - 120 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Contract van onbepaalde duur

Home office policy

Hospitalisatieverzekering

Tandzorgverzekering

Maaltijdcheques

Ecocheques

Gifting en jubileum-verstrekkingen

Bedrijfswagen met tankkaart of mobilte

Résumé du poste

Sodexo Belux zoekt een Supply & Category Manager Food die categoriestrategieën ontwikkelt en implementeert voor foodcategorieën zoals snacks en drinks, gericht op groei, kwaliteit en marktpositie.

Je bouwt sterke leveranciersrelaties, werkt nauw samen met interne teams en ondersteunt sales bij strategische trajecten. Daarnaast stuur je op rentabiliteit, beheer je indirect spend en interim labor, en opereer je in een uitdagende, complexe omgeving.

Qualifications

• Masterdiploma of gelijkwaardige ervaring opgebouwd via relevante inkoopervaring binnen facilitaire, dienstverlenende of indirecte inkoop.
• Resultaatgerichtheid en hands-on mindset met klant- en consumentgerichtheid.
• Onderhandelen zit in je DNA en je communiceert vlot in Nederlands, Frans en Engels.
• Schakelen tussen strategisch en tactisch denken in een complexe stakeholderomgeving.
• Analytisch sterk en zet data en cijfers om in concrete opportuniteiten en beslissingen.
• Ervaring in matrixorganisaties en duurzaam relatiemanagement.
• Je werkt energiek in een team en deelt graag kennis; kennis van SAP is een plus.

Responsabilités

• Ontwerpen en implementeren van categoriestrategieën voor Food & Drinks op basis van markt- en klantinzichten.
• Beheren van kwalitatief, gestandaardiseerd en compliant foodaanbod; samenwerking met operations.
• Selecteren en aansturen van leveranciers; onderhandelen over aankoop- en servicevoorwaarden en contracten.
• Bewaken van leveranciersperformantie en risico's; vertalen naar concrete oplossingen.
• Verantwoordelijk voor rentabiliteit en groei; aandacht voor indirect spend en interim labor.

Formation

Masterdiploma

Outils

MS Office

SAP

Description du poste

Klantomschrijving

Bij Sodexo Belux draait alles om het verbeteren van de levenskwaliteit van mensen. Als wereldspeler in kwaliteitsvolle services – van catering en facility management tot innovatieve workplace oplossingen – raakt Sodexo dagelijks het leven van miljoenen mensen. In België en Luxemburg vertaalt zich dat in warme, duurzame en mensgerichte omgevingen waar medewerkers, klanten en bezoekers zich écht goed voelen.

Wat Sodexo uniek maakt, is de combinatie van internationale slagkracht met een sterke lokale verankering. Innovatie, duurzaamheid en welzijn staan centraal in alles wat ze doen. Of het nu gaat om het creëren van inspirerende werkplekken, het aanbieden van gezonde en smaakvolle voeding, of het ondersteunen van bedrijven in hun dagelijkse werking – Sodexo maakt het verschil op momenten die ertoe doen.

Jobomschrijving

Als Supply & Category Manager Food ontwikkel en implementeer je categoriestrategieën die zorgen voor groei, competitiviteit en kwaliteit binnen diverse foodcategorieën (snacks & drinks).

Je bouwt sterke, duurzame samenwerkingen uit met leveranciers, werkt nauw samen met interne teams en ondersteunt sales bij strategische trajecten. Zo versterk je het foodaanbod, stimuleer je innovatie en draag je bij aan een consistente en professionele marktpositionering.

Strategisch & tactisch categoriebeheer

• Ontwikkelen en implementeren van categoriestrategieën op basis van markt-, trend- en klantinzichten
• Samenstellen en beheren van een kwalitatief, gestandaardiseerd en compliant foodaanbod
• Nauwe samenwerking met operations via overleg, sitebezoeken en productvalidaties om kwaliteit te borgen en opportuniteiten of issues snel om te zetten in oplossingen
• Fungeren als lokaal aanspreekpunt voor regionale en groepsinitiatieven

Leveranciers- & inkoopmanagement

• Selecteren, consolideren en aansturen van leveranciers in lijn met strategie en innovatie
• Uitbouwen van duurzame partnerships en onderhandelen van aankoop- en servicevoorwaarden en beheren van contracten en SLA’s
• Opvolgen van leveranciersperformantie en risico’s, inclusief back-to-back akkoorden en opvolging van groepsinkoopakkoorden

In deze rol kom je terecht in een context waar transformatie en samenwerking centraal staan. Er is een duidelijke ambitie om silo’s te doorbreken en de samenwerking tussen teams, afdelingen en stakeholders structureel te versterken. Dit vraagt niet alleen een strategische blik, maar ook de capaciteit om mensen mee te nemen in verandering en bruggen te bouwen over verschillende entiteiten heen.

Daarnaast speel je een sleutelrol in het verder uitbouwen van de sustainable sourcing strategie, waarbij local sourcing en een sterke afstemming met de internationale groep essentiële pijlers vormen. Je weet hierbij de juiste balans te vinden tussen lokale opportuniteiten en globale richtlijnen, met oog voor impact én efficiëntie.

De rol heeft een uitgesproken focus op rentabiliteit en groei. Je denkt commercieel, stuurt op waardecreatie en weet opportuniteiten te identificeren die bijdragen aan zowel kostenoptimalisatie als business development.

Hoewel de nadruk ligt op de categorie Food & Drinks, draag je ook verantwoordelijkheid over een breder spectrum, waaronder indirect spend – met een belangrijke focus op interim labor. Dit zorgt voor een gevarieerde en uitdagende scope waarin je strategisch en operationeel het verschil kan maken.

Tot slot bevindt deze functie zich in een omgeving met een hogere complexiteit dan een klassieke retailcontext. Denk aan een fijnmazigere logistieke realiteit (in tegenstelling tot full truck volumes), meer diverse leveranciersstructuren en complexere prijsmechanismen. Dit vraagt om een scherpe analytische geest en het vermogen om structuur en efficiëntie te brengen in een uitdagend speelveld.

Profiel

• Je hebt een masterdiploma of gelijkwaardige ervaring, opgebouwd via enkele jaren relevante inkoopervaring binnen een facilitaire, diensten- of indirecte aankoopomgeving
• Je bent resultaatgericht, handelt proactief met een no-nonsense, hands-on mindset en houdt altijd de klant en consument in focus
• Onderhandelen zit in je DNA: je combineert een proactieve, pragmatische can-do attitude met sterke communicatieve vaardigheden in Nederlands, Frans en Engels
• Je schakelt vlot tussen strategisch en tactisch denken en blijft gefocust in een complexe stakeholderomgeving met meerdere prioriteiten
• Je bent analytischsterk en vertaalt data en cijfers moeiteloos naar concrete opportuniteiten en beslissingen
• Je hebt ervaring in matrixorganisaties en weet uiteenlopende belangen te managen via duurzaam relatiemanagement
• Je bent een energieke, positieve teamplayer die onze waarden deelt en graag meebouwt aan verandering en groei
• Je werkt vlot met MS Office; kennis van SAP is een plus

Aanbod

Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten draagt Sodexo met hun kernwaarden team spirit, dienstverlening en vooruitgang bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor alle medewerkers.

Ze bieden jou een boeiende functie in een dynamische organisatie waar verantwoord ondernemen, diversiteit en inclusie, opleidingskansen en doorgroeimogelijkheden centraal staan. Werken bij Sodexo is niet zomaar een job. Het is een kans om bij te dragen aan iets groters, omdat ze geloven dat hun dagelijkse acties een grote impact hebben. Bij hen kun je doelgericht werken en jezelf op je eigen manier ontplooien.

Concreet houdt dit in:

• Een contract van onbepaalde duur
• Een aantrekkelijk loonpakket waar Quality of Life centraal staat :
• Flexibele home office policy voor een goede work-life balance
• Hospitalisatie- en tandzorgverzekering & groeps- en invaliditeitsverzekering
• Eindejaarspremie (13emaand), maaltijdcheques, ecocheques, cadeaucheques voor jubilarissen en familiale gebeurtenissen
• Bedrijfswagen met tank- of laadkaart of mobiliteitsbudget
• Een gepersonaliseerd onboardingtraject voor een soepele start bij Sodexo & mogelijkheid tot talrijke opleidingen
• Extra verlof- en anciënniteitsdagen
• Moderne werkruimtes vlak bij het Centraal Station in Brussel en een enthousiaste werksfeer met fijne collega’s

Contact

Nick Vermeulen | |