Services des traiteurs - Durée indéterminée
Poste à pourvoir
Vendeur / Vendeuse de denrées alimentaires dans le commerce de détail
Responsabilité et missions
- Procéder à la cuisson de produits alimentaires
- Contrôler l'état et la conservation des produits périssables et retirer les produits impropres à la vente
- Réceptionner les marchandises, les produits et contrôler la conformité de la livraison
- Effectuer la vente de produits alimentaires : Boucherie
- Accueillir le client, identifier ses besoins et le conseiller sur les produits et services
- Effectuer la vente de produits alimentaires : Produits traiteurs et rôtisserie
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises (dates de livraison, relevés des températures, numéros de lot, ...)
- Effectuer le stockage et le rangement des marchandises en réserve et mettre en place les produits sur le lieu de vente
- Effectuer les opérations d'encaissement
- Réaliser l'emballage de produits frais (entiers, en tranches, ...) pour le rayon libre-service ou pour des commandes (petits fours, buffet, ...)
- Effectuer l'entretien du magasin, du plan de travail et du matériel
Expériences, langues et qualifications
Expérience : Vendeur / Vendeuse de denrées alimentaires dans le commerce de détail - Moins de 2 ans