Slager Ambachtelijk: Vers vlees, worsten & bestellingen

Jobat; Kortenberg; On-site; EUR 22,000 - 31,000; Full time

Job summary

Jobat in Vlaanderen zoekt een slager om mee te werken in een gezellige beenhouwerij en zo een warme, familiale sfeer te behouden voor klanten. Je bent verantwoordelijk voor het versnijden, uitbenen en portioneren van verschillende vleessoorten, en voor het bereiden van gehakt, worst en andere vleeshapjes. Ook hydrochloride?

De focus ligt op kwaliteit, houdbaarheid en hygiëne volgens HACCP-normen. Je verwerkt bestellingen, werkt de toonbank bij en zorgt voor een nette, veilige werkplek.

Responsibilities

• Versnijden, uitbenen en portioneren van vlees
• Bereiden van gehakt, worsten, hamburgers, marinades en andere vleesbereidingen
• Klaarmaken en verwerken van bestellingen volgens de wensen van de klant
• Aanvullen, presenteren en aantrekkelijk uitstallen van vleesproducten in de toonbank
• Controleren van de kwaliteit, versheid en houdbaarheid van de producten
• Cor rect toepassen van de regels rond hygiëne, voedselveiligheid en HACCP
• Zorgen voor een nette, ordelijke en veilige werkplek
• Correct bewaren, etiketteren en stockeren van vleesproducten
• Opvolgen van de voorraad en signaleren van tekorten
• Samenwerken met collega’s om een vlotte dagelijkse werking te garanderen.

Job description

Jobat in Vlaanderen zoekt een slager om mee te werken in een gezellige beenhouwerij en zo een warme, familiale sfeer te behouden voor klanten. Je bent verantwoordelijk voor het versnijden, uitbenen en portioneren van verschillende vleessoorten, en voor het bereiden van gehakt, worst en andere vleeshapjes. Ook hydrochloride?

De focus ligt op kwaliteit, houdbaarheid en hygiëne volgens HACCP-normen. Je verwerkt bestellingen, werkt de toonbank bij en zorgt voor een nette, veilige werkplek.