Site Manager Horeca & Operations Lead

Jobat; Belgique; Sur place; EUR 45 000 - 65 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat zoekt een Operationeel Verantwoordelijke / Site Manager voor Vlaams-Brabant bij een toonaangevende cateringpartner. U combineert hands-on operationeel werk (65%) met administratie en klantenbeheer (35%), en stuurt het team aan om dagelijkse service en cateringevents vlekkeloos te laten verlopen.

Uw focus ligt op klantrelaties, kwaliteits- en HACCP-normen, kostenbewaking en een efficiënte personeelsplanning, met oog voor service en hospitality.

Qualifications

• Ervaring in horeca en teamcoördinatie.
• Sterke organisatorische vaardigheden.
• Hands-on operationele aanpak met administratieve taken.

Responsabilités

• Klantenbeheer en contractopvolging: eerste aanspreekpunt, bewaakt KPI's en SLA's, stelt evaluatiegesprekken in.
• Operationeel beheer: coördineert dagelijkse site-werking, organiseert events en ondersteunt maaltijden.
• Teammanagement: aansturen, roosters opmaken en zorgen voor efficiënte personeelsplanning.
• Kwaliteit, veiligheid en hygiëne: naleving van normen, HACCP-richtlijnen en veilige werkomgeving.
• Administratie en financieel beheer: analyseert kosten, omzet en marges; beheert voorraad en administratie.

Connaissances

Organisatievermogen

Teamcoördinatie

Horeca-ervaring

Description du poste

Jobat zoekt een Operationeel Verantwoordelijke / Site Manager voor Vlaams-Brabant bij een toonaangevende cateringpartner. U combineert hands-on operationeel werk (65%) met administratie en klantenbeheer (35%), en stuurt het team aan om dagelijkse service en cateringevents vlekkeloos te laten verlopen.

Uw focus ligt op klantrelaties, kwaliteits- en HACCP-normen, kostenbewaking en een efficiënte personeelsplanning, met oog voor service en hospitality.