Shiftmanager Beringen

AGO Geel Food; Koersel; Sur place; EUR 28 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

AGO Geel Food zoekt een gedreven medewerker om tijdens de shift het team te coördineren. Je werkt mee in keuken en zaal en zorgt voor een vlotte service.

Je bewaakt kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid, bewaakt de voorraad en helpt bij planning en evenementen. Je superviseert, motiveert en opleidt collega's en draagt bij aan een nette werkomgeving.

Qualifications

• Minimaal ervaring in hospitality of keuken, met focus op service.
• Vaardigheid in het aansturen en motiveren van medewerkers.
• Kennis van hygiëne en voedselveiligheid.

Responsabilités

• Coördineren en aansturen van het team tijdens de shift.
• Meewerken in keuken en zaal en verschillende werkposten leren kennen.
• Bewaken van service, kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.
• Opvolgen van voorraad, bestellingen en leveringen.
• Beheren van kassa en dagelijkse operationele administratie.
• Medewerkers begeleiden, motiveren en opleiden.
• Zorgen voor een nette en goed voorbereide werkplek.
• Ondersteunen bij planning, personeelsbeheer en evenementen.

Connaissances

Teamleiding

Keuken & zaal

Service & kwaliteit

Hygiëne & voedselveiligheid

Voorraad & leveranciers

Kassa beheer

Personeelsplanning

Trainen en coachen

Description du poste

• Coördineren en aansturen van het team tijdens de shift.
• Meewerken in keuken en zaal en verschillende werkposten leren kennen.
• Bewaken van service, kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid.
• Opvolgen van voorraad, bestellingen en leveringen.
• Beheren van kassa en dagelijkse operationele administratie.
• Medewerkers begeleiden, motiveren en opleiden.
• Zorgen voor een nette en goed voorbereide werkplek.
• Ondersteunen bij planning, personeelsbeheer en evenementen.