Restaurantmanager (voltijds)

Agilitas Group; Gent; Sur place; EUR 40 000 - 50 000; Plein temps

Résumé du poste

Een horecaonderneming in Gent zoekt een enthousiaste zaakverantwoordelijke. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het leiden van een team, garanderen van een uitstekende gastbeleving en beheren van voorraad. Je krijgt de kans om een nieuw restaurant concept op te zetten en deel uit te maken van een warme werkomgeving. Persoonlijke ontwikkeling wordt gestimuleerd door coaching en opleiding. Dit betreft een voltijdse functie met een contract van onbepaalde duur.

Prestations

Competitief salaris

Coaching en opleiding

Warme werkomgeving

Qualifications

• Minimaal enkele jaren ervaring in de horeca.
• Ervaring met teamleiding en coaching is een pré.
• Vaardig in voorraadbeheer en organisatie.

Responsabilités

• Teamleden opleiden en ondersteunen in hun groei.
• Zorgen voor een uitstekende gastbeleving en servicekwaliteit.
• Beheren van het bestelproces en voorraad.
• Analyseren van financiële cijfers en kostenbeheer.

Connaissances

Leiderschap

Gastvrijheid

Organisatie

Teamcoaching

Commerciële inzichten

Description du poste

Ben jij een ervaren horecaprofessional met natuurlijk leiderschap en een passie voor gastbeleving? Droom je ervan om een nieuw restaurant van A tot Z mee op de kaart te zetten? Dan is dit jouw kans. Voor een gloednieuwe mediterraanse zaak in het centrum van Gent zoeken wij via Agilitas een enthousiaste zaakverantwoordelijke die mee het verschil wil maken.

Wij bieden

Een voltijdse functie met een contract van onbepaalde duur.
Een competitief, marktconform salaris.
De kans om mee te bouwen aan een nieuw en stijlvol horecaconcept in hartje Gent.
Een warme werkomgeving waar collegialiteit en professionaliteit centraal staan.
Persoonlijke en professionele ontwikkelingsmogelijkheden via coaching en opleiding.

Teamcoaching en leiding geven
Je bouwt een sterk, gemotiveerd team uit. Je stelt efficiënte werkroosters op, leidt nieuwe medewerkers op en ondersteunt hen in hun groei. Je werkt mee op de vloer en houdt het overzicht, zowel in de zaal als richting de keuken. Gastvrijheid garanderen
Jij zorgt ervoor dat elke gast zich écht welkom voelt. Je bewaakt de kwaliteit van de service en stimuleert je team om altijd net dat tikkeltje meer te doen. Voorraadbeheer en organisatie
Je beheert het volledige bestelproces, organiseert de stock en volgt de maandelijkse inventaris zorgvuldig op. Commerciële opvolging
Je denkt mee over de rendabiliteit van de zaak. Je analyseert cijfers, beheert de personeelskosten en formuleert voorstellen om de werking nog efficiënter te maken. Relaties met leveranciers
Je onderhoudt professionele contacten met leveranciers en zorgt voor een vlotte samenwerking zodat de continuïteit verzekerd blijft. Marketingondersteuning
Samen met de marketingverantwoordelijke werk je acties uit die de zichtbaarheid en aantrekkingskracht van de zaak vergroten. Interne communicatie
Je fungeert als brug tussen het team en het management. Via digitale tools en teamoverleg zorg je voor een duidelijke informatiedoorstroming.

Waar zal je werken?

Deze stijlvolle horecazaak gelegen aan de Leie combineert zuiderse verfijning met een warme, gastvrije sfeer. Als eindverantwoordelijke zorg jij ervoor dat alles vlot draait: van personeelsplanning tot klanttevredenheid, van voorraadbeheer tot commerciële optimalisatie.

Hoe werkt solliciteren via Agilitas?

• Op basis van je online sollicitatie bepalen we of je past bij onze opdrachtgever en de vacature.
• Is er een match? Dan nodigen we je uit voor een gesprek en leren we elkaar beter kennen.
• Zet je schrap! We stellen je voor aan de opdrachtgever. Klikt het ook daar, dan verneem je binnen de kortste keren wanneer jij kunt starten.

Solliciteer nu

Onze vacatures staan open voor iedereen, ongeacht leeftijd, geslacht, afkomst of handicap.