Restaurant Manager: Lead Team, Service & Operations

Lunch Garden Belgium; Belgique; On-site; EUR 38,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Bonusregeling

Bedrijfswagen

GSM met abonnement

Groepsverzekering

Hospitalisatieverzekering

20 verlofdagen

6 ADV-dagen

Gratis maaltijd

Job summary

Lunch Garden Belgium zoekt een restaurantmanager in Gentregio. U geeft leiding, plant taken, wervt personeel en zorgt voor een vlekkeloze service. U bewaakt hygiëne, veiligheid en kwaliteit van de dienstverlening.

U hebt minstens 3 jaar horeca- of retailervaring als verantwoordelijke, een middelbaar diploma en sterke cijfermatige vaardigheden. Een positieve teamspirit en vloeiende Nederlands zijn vereist.

Qualifications

• Minstens 3 jaar ervaring in horeca of retail als verantwoordelijke/manager.
• Diploma middelbare school of gelijkwaardig getuig.
• Kennis van MS Office en basiscijfers.
• Nederlands vereist; bijkomende talen zijn een plus.

Responsibilities

• Leiding en ondersteuning van personeel binnen het restaurant.
• Staat in voor werkplanning en taakverdeling en beheert roosters.
• Ondersteunt selectie en werving van nieuwe teamleden.
• Verantwoordelijk voor naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen.
• Zorgt voor samenwerking tussen keuken- en zaalteam voor vlotte service.
• Toezicht op voorraad, inkopen en rapportage van omzet en kosten.
• Beheert personeelsadministratie en rapportage aan hoger management.

Skills

Leiding geven

Teammanagement

HR werving

Technische vaardigheden

Microsoft Office

Klantgerichtheid

Plannen en organiseren

Resultaatgerichtheid

Verantwoordelijkheid

Education

Diploma middelbare school

Tools

MS Office

Job description

Lunch Garden Belgium zoekt een restaurantmanager in Gentregio. U geeft leiding, plant taken, wervt personeel en zorgt voor een vlekkeloze service. U bewaakt hygiëne, veiligheid en kwaliteit van de dienstverlening.

U hebt minstens 3 jaar horeca- of retailervaring als verantwoordelijke, een middelbaar diploma en sterke cijfermatige vaardigheden. Een positieve teamspirit en vloeiende Nederlands zijn vereist.