Responsable Qualité Viande — HACCP & Amélioration Continue

Colruyt Group

Halle

Hybride

EUR 65 000 - 95 000

Plein temps

14 jours+

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Résumé du poste

Fine Food, division de production du Groupe Colruyt, recherche un responsable qualité pour améliorer la qualité de la viande dans notre centre de production à Hal. Vous veillerez à l’application stricte de la politique qualité et au respect des exigences HACCP.

Vous participez au développement et à la maintenance du système qualité, définissez les exigences et coordonnez les contrôles, et vous travaillez en étroite collaboration avec les équipes de production.

Qualifications

Expérience en sécurité alimentaire et systèmes de qualité.
Connaissance de la législation applicable ( HACCP et normes qualité ).
Capacités de pilotage et collaboration avec les équipes.

Responsabilités

Participer au développement, à la mise en œuvre et à la maintenance du système qualité.
Définir les exigences de qualité et les schémas de contrôle; suivre les spécifications des produits et coordonner les processus.
Travailler en étroite collaboration avec les équipes de production; évaluer les données, lancer et suivre les plans d’action.
Être en contact avec les fournisseurs et gérer les plaintes; démarrer, suivre et ajuster les plans d’action; collaborer avec le service achats.
Conduire des audits internes et externes et accompagner les audits réalisés par des tiers.
Communiquer l’approche qualité sur le terrain; assurer l’administration et le transfert d’informations par documentation, formations et coordinations.