Responsable de magasin boulangerie (H/F/X)

Accent; Sint-Pieters-Woluwe; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Une boulangerie artisanale réputée à Bruxelles recherche un Responsable de magasin boulangerie. Le candidat idéal supervisera l'équipe, gérera les approvisionnements, et veillera au maintien des normes de sécurité et d'hygiène. Ce poste à temps plein offre un salaire compétitif et la prise en charge des frais de déplacement. Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre convivial où qualité et sourire sont au rendez-vous.

Prestations

Salaire compétitif

Prise en charge des frais de déplacement

Ambiance conviviale

Qualifications

• Expérience préalable dans le secteur alimentaire, idéalement en boulangerie.
• Capacité à diriger une équipe dans des moments de forte pression.
• Maîtrise du temps et compétences en résolution de problèmes.
• Collaboration efficace avec l'équipe et les autres départements.
• Attention aux détails et engagement vers la qualité.
• Flexibilité pour travailler les week-ends et jours fériés.

Responsabilités

• Superviser et former l'équipe de boulangerie.
• Planifier les horaires et assurer la disponibilité de l'équipe.
• Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
• Maintenir un environnement de travail propre et accueillant.
• Collaborer avec la direction pour améliorer les procédures.

Connaissances

Expérience dans le secteur alimentaire

Compétences en leadership

Compétences en communication

Capacité à travailler en autonomie

Souci du détail

Flexibilité pour les horaires

Description du poste

Responsable de magasin boulangerie (H/F/X)

Nous cherchons un véritable Team Leader pour faire lever l’une de nos boulangeries bruxelloises !

En tant que Responsable de magasin boulangerie, vos responsabilités seront les suivantes :

• Superviser les membres de l’équipe de boulangerie, les former et les encadrer au quotidien.
• Planifier les horaires de travail et garantir que l’équipe est toujours au complet pour assurer un service optimal.
• Gérer les stocks, passer les commandes d’approvisionnement en ingrédients et en fournitures pour ne jamais manquer de rien.
• Veiller en permanence à l’application des normes d’hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire.
• Maintenir un environnement de travail propre, organisé et accueillant.
• Travailler main dans la main avec la direction pour améliorer les procédures existantes et optimiser l’efficacité de la boulangerie.
• Assurer un service clientèle premium et résoudre les éventuels soucis avec le sourire.
• Effectuer des tâches administratives : gestion des plannings, inventaires, préparation des rapports, etc.

Exigences du poste : Notre partenaire est à la recherche d’un candidat qui :

• Possède une expérience préalable dans le secteur alimentaire (la boulangerie, c'est encore mieux !).
• Aime diriger une équipe et sait respecter les priorités, même lors des périodes de rush.
• Maîtrise parfaitement son temps et sait résoudre les problèmes avec efficacité.
• Dispose de solides compétences en communication et aime collaborer avec les autres.
• Sait travailler en autonomie et prendre des décisions judicieuses quand il le faut.
• Est attentif au moindre détail et s’engage toujours à une qualité irréprochable.
• Fait preuve de flexibilité pour les horaires (week-ends et jours fériés inclus).

Description de l’entreprise : Notre client, une boulangerie artisanale réputée, perpétue depuis plus de 20 ans un savoir-faire unique, mêlant tradition et innovation.

Offre : Rejoignez une équipe chaleureuse et enthousiaste, dans une ambiance conviviale, où qualité rime avec sourire au quotidien ! Nous proposons :

• Un poste à temps plein
• Un salaire compétitif
• La prise en charge des frais de déplacement
• L’opportunité de participer à l’essor d’une entreprise artisanale en pleine croissance