Rangkelner

JobKitchen; Herentals; On-site; EUR 20,000 - 33,000; Full time

Job summary

Bar-Brasserie Link 21 in Herentals zoekt een rangkelner met minstens 2 jaar ervaring in horeca om gasten welkom te heten en te bedienen. Je adviseert over dranken en gerechten, beheert bestellingen en kassasystemen, en zorgt voor een nette zaal en een memorabele gastenervaring.

Je werkt zelfstandig én in teamverband, behoudt rust onder druk en hebt bij voorkeur kennis van meerdere talen (Nederlands, Engels, Frans of Duits).

Qualifications

• Minimaal 2 jaar ervaring als Rangkelner in een bar, brasserie of restaurant.
• Goede kennis van dranken en gerechten; klanten adviseren en bijstaan bij keuzes.
• Uitstekende sociale en communicatieve vaardigheden; gastvrije en professionele uitstraling.
• In staat om zelfstandig en in teamverband te werken; oplossingsgericht denken.
• Flexibele houding en stressbestendigheid; meertaligheid is een plus.

Responsibilities

• Bestellingen opnemen en nauwkeurig noteren.
• Mise en place en zaal presentatie verzorgen.
• Zaal- en baropstelling controleren en opvolgen.
• Gasten adviseren over dranken en menukaart; upselling waar mogelijk.
• Bediening van gerechten en dranken; kassasysteem beheren.
• Tafelruimte opruimen en indekken; HACCP-naleving.

Skills

Gastvrijheid

Klantgerichtheid

Teamspeler

Stressbestendigheid

Communicatieve vaardigheden

Gastvrij en gastvrijheid

Tools

Kassasysteem

Job description

Bedrijf

Bar-Brasserie Link 21 is een moderne en sfeervolle zaak in Herentals waar gastvrijheid en culinaire beleving centraal staan. Als Rangkelner vervul je een belangrijke rol in het creëren van een onvergetelijke ervaring voor onze gasten. Als Rangkelner bij Link 21 ben je de sleutel tot een uitzonderlijke ervaring voor onze gasten, onder begeleiding van onze maître d’hôtel. Gastvrijheid staat bij jou hoog in het vaandel en je zorgt ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt, van het moment dat ze binnenkomen tot hun vertrek.

Jouw verantwoordelijkheden

• Het opnemen van bestellingen is een van je taken, waarbij je nauwkeurig de wensen van de gasten noteert. Met jouw uitgebreide kennis van dranken en gerechten sta je gasten bij in het maken van de juiste keuzes. Je geeft advies en suggesties, waardoor gasten kunnen genieten van de culinaire hoogstandjes die we aanbieden.
• Mise en place een perfect opgeknapte zaal presenteren, klaar voor ontvangst.
• Controle en opvolging van de zaal- en baropstelling, zodat alles steeds perfect in orde is.
• Gasten adviseren, Altijd goed geïnformeerd zijn over de dranken- en menukaart en onze gasten deskundig adviseren bij hun keuze.
• Bestellingen opnemen en het kassasysteem efficiënt beheren.
• Bediening gerechten en drankjes serveren met oog voor detail, en indien mogelijk upsellen.
• Tafelruimte opruimen en zorgvuldig opnieuw indekken.
• Handhaven van HACCP-richtlijnen en andere kwaliteitsnormen.
• Het creëren van een memorabele ervaring voor iedere gast.

Wie ben jij?

• Minimaal 2 jaar ervaring als Rangkelner in een bar, brasserie of restaurant.
• Passie voor hospitality en in staat gasten een warm welkom gevoel te geven;
• Gedreven en ambitieus, met het vermogen om de verwachtingen van gasten te overtreffen;
• Sterke sociale- en communicatieve vaardigheden;
• Gastvrije en gastgerichte uitstraling;
• Zowel zelfstandig als in teamverband kunnen werken;
• Team player en geneigd om oplossingsgericht te denken;
• Flexibele instelling en stressbestendigheid;
• Bezit een brede taalkennis van minimaal Nederlands en Engels, Frans of Duits is een plus.

Locatie

Link 21
Welvaartstraat 14
2200 Herentals