r&d product developer voeding

Jobat; Bulskamp; Sur place; EUR 42 000 - 68 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat in België zoekt een R&D Product Developer Voeding met passie voor innovatie en productontwikkeling. Je werkt aan nieuwe bereide maaltijden en componenten op basis van markttrends en klantbehoeften, en vertaalt concepten naar recepten voor industriële productie.

Je bewaakt recepten, specificaties en technische gegevens, begeleidt proefproducties, onderzoekt innovaties zoals vegetarische en clean-label oplossingen, en werkt nauw samen met aankoop en productie om kosten en duurzaamheid te

Qualifications

• Bachelor- of masterdiploma in voedingstechnologie of gelijkwaardige opleiding.
• Ervaring binnen R&D, productontwikkeling of voedingstechnologie.
• Ervaring met bereide maaltijden of industriële voedingsproductie is een sterke troef.
• Kennis van Microsoft Office is noodzakelijk.

Responsabilités

• Nieuwe bereide maaltijden en maaltijdcomponenten ontwikkelen op basis van markttrends en interne doelstellingen.
• Concepten vertalen naar recepturen geschikt voor industriële productie.
• Bestaande producten optimaliseren op smaak, textuur, voedingswaarde, kostprijs en productie-efficiëntie.
• Testen uitvoeren in de testkeuken en proefproducties begeleiden.
• Nieuwe producten opvolgen van idee tot commerciële lancering.
• Recepturen, product specificaties en technische gegevens beheren.
• Innovaties zoals eiwitrijke maaltijden, vegetarische alternatieven, clean label-oplossingen verkennen.
• Productie ondersteunen bij technische uitdagingen en duurzame oplossingen zoeken.
• Samenwerken met aankoop rond alternatieve grondstoffen en kostenoptimalisaties.
• Meerdere ontwikkelingsprojecten tegelijk beheren en planning bewaken.
• Collega's en klanten ondersteunen met technische productkennis.
• Testkeuken organiseren en deelnemen aan bereidingen, proefsessies en evaluaties.

Connaissances

Voedings technologie

Productontwikkeling

Industriële productie

Creativiteit

Technisch inzicht

Hands-on

Zelfstandig werken

Formation

Bachelor- of masterdiploma in voedingstechnologie of gelijkwaardig

Outils

Microsoft Office

Description du poste

R&D Product Developer Voeding

Heb jij passie voor voeding, innovatie en productontwikkeling? Wil je meewerken aan de creatie van kwalitatieve diepvriesmaaltijden die dagelijks door duizenden consumenten worden gegeten? Dan is deze uitdaging iets voor jou!

FUNCTIE OMSCHRIJVING

Jouw takenpakket

• Je ontwikkelt nieuwe bereide maaltijden en maaltijdcomponenten op basis van markttrends, klantenbehoeften en interne doelstellingen.
• Je vertaalt concepten naar recepturen die geschikt zijn voor industriële productie.
• Je optimaliseert bestaande producten op vlak van smaak, textuur, voedingswaarde, kostprijs en productie-efficiëntie.
• Je voert testen uit in de testkeuken en begeleidt proefproducties op de productielijnen.
• Je volgt nieuwe producten op van het eerste idee tot de commerciële lancering.
• Je beheert recepturen, product specificaties en technische gegevens in de interne systemen.
• Je denkt actief mee over innovaties zoals eiwitrijke maaltijden, vegetarische alternatieven, clean label-oplossingen en andere voeding trends.
• Je ondersteunt de productie bij technische uitdagingen en helpt mee zoeken naar duurzame oplossingen.
• Je werkt samen met aankoop rond alternatieve grondstoffen en kostenoptimalisaties.
• Je beheert verschillende ontwikkelingsprojecten tegelijk en bewaakt de planning en voortgang.
• Je ondersteunt collega's en klanten met jouw technische productkennis wanneer nodig.
• Je zorgt mee voor een goed georganiseerde testkeuken en werkt actief mee aan bereidingen, proefsessies en product evaluaties.

PROFIEL

• Je beschikt over een bachelor- of masterdiploma in voedingstechnologie, voedings- en dieetkunde, bio-industrieel ingenieur, voedingswetenschappen of een gelijkwaardige opleiding.
• Je hebt ervaring binnen R&D, productontwikkeling of voedingstechnologie.
• Ervaring met bereide maaltijden, convenienceproducten of industriële voedingsproductie is een sterke troef.
• Je combineert creativiteit met een sterk technisch inzicht.
• Je werkt vlot met Microsoft Office.
• Je bent hands-on ingesteld en voelt je thuis in een productieomgeving.
• Je denkt oplossingsgericht en behoudt het overzicht, ook wanneer prioriteiten wijzigen.
• Je kan zelfstandig werken en neemt graag verantwoordelijkheid.
• Je hebt passie voor voeding, kwaliteit en innovatie.
• Je beheerst het Nederlands en Engels. Kennis van Frans en/of Duits is een pluspunt.

AANBOD

• Een uitdagende en gevarieerde functie met veel ruimte voor initiatief en eigen inbreng.
• Een sleutelrol binnen de ontwikkeling van innovatieve voedingsproducten.
• Een dynamische werkomgeving waar geen enkele dag hetzelfde is.
• Een hecht R&D-team waarin samenwerking en kennisdeling centraal staan.
• Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen een groeiende onderneming.
• Een aantrekkelijk salarispakket, afgestemd op jouw ervaring en expertise.
• Een werkomgeving waar ondernemerschap, verantwoordelijkheid en innovatie worden aangemoedigd.

STUDIEVEREISTEN

Master: Voedings- en dieetleer