Productontwikkelaar - Voeding

AGO JOBS & HR; West-Vlaanderen; Sur place; EUR 45 000 - 65 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Competitief salarispakket

Résumé du poste

AGO JOBS & HR zoekt een Productontwikkelaar voor voeding in West-Vlaanderen. Je ontwikkelt innovatieve bereide maaltijden en componenten, vertaalt concepten naar werkbare recepturen en leidt testkeukens en proefproducties op industriële lijnen.

Je werkt nauw samen met productie, QA en inkoop om kwaliteit, rendement en commercialisatie te waarborgen. De rol vereist een bachelor- of masterdiploma in voedingstechnologie of gelijkwaardig, met relevante R&D-ervaring en een hands-on, pragmatische

Qualifications

• Relevante ervaring binnen R&D, productontwikkeling of voedingstechnologie.
• Bachelor- of Masterdiploma in voedingstechnologie of gelijkwaardig.
• Hands-on en productie-gerelateerde mindset.
• Kennis van industriële voedingsprocessen en kostprijsbewaking.

Responsabilités

• Ontwikkelen van innovatieve bereide maaltijden en maaltijdcomponenten.
• Vertalen van concepten naar recepten voor industriële productie.
• Begeleiden van testkeuken en proefproducties op industriële lijnen.
• Samenwerken met productie, QA, inkoop, sales en management.
• Pluspunt: kennis van trends zoals eiwitrijke voeding en clean label.

Connaissances

R&D ervaring

Voedingstechnologie

Microsoft Office

Formation

Bachelor- of masterdiploma in voedingstechnologie (of gelijkwaardig)

Outils

Excel

PowerPoint

Outlook

Word

Description du poste

Productontwikkelaar - Voeding

• West-Vlaanderen
• Staat 2 dagen op Jobat.be

Onbepaalde duur Voltijds

Functieomschrijving

Heb jij een passie voor voeding én een neus voor innovatie? Krijg je energie van een idee dat evolueert van een eerste concept naar een kwalitatief product op industriële schaal? Dan is dit misschien jouw volgende uitdaging.

Jouw takenpakket:

Productontwikkeling & innovatie

Je ontwikkelt innovatieve bereide maaltijden en maaltijdcomponenten, afgestemd op klantbehoeften, markttrends en de visie van de organisatie.

Je vertaalt creatieve concepten naar kwalitatieve en werkbare recepturen voor industriële productie.

Je ontwikkelt nieuwe recepten en optimaliseert bestaande producten op vlak van smaak, textuur, nutritionele waarde, kostprijs en productiehaalbaarheid.

Je houdt rekening met de specifieke uitdagingen van vriesverse producten, zoals stabiliteit, regeneratie, houdbaarheid en structuurbehoud.

Je voert testen uit in de testkeuken en begeleidt proefproducties op industriële lijnen.

Je volgt producten op van het eerste idee tot en met de commerciële lancering.

Je beheert recepturen, productspecificaties en technische gegevens in de interne systemen en databases.

Je speelt actief in op trends zoals eiwitrijke voeding, convenience, clean(er) label, vegetarische toepassingen en nutritionele optimalisatie.

Industrialisatie & ondersteuning van productie

Je begeleidt de opschaling van labo- en keukenrecepturen naar industriële productie.

Je ondersteunt productie bij technische uitdagingen en zoekt mee naar praktische, duurzame oplossingen.

Je analyseert afwijkingen en non-conformiteiten samen met QA en productie.

Je helpt structurele verbeteringen implementeren en optimaliseert processen waar mogelijk.

Je volgt testproducties en eerste productieruns nauwgezet op.

Je werkt samen met aankoop rond alternatieve grondstoffen, beschikbaarheid en kostoptimalisatie.

Je bewaakt steeds de balans tussen productkwaliteit, rendement, efficiëntie en commerciële haalbaarheid.

Je plant en volgt meerdere productontwikkelingsprojecten zelfstandig op.

Je schakelt vlot tussen verschillende prioriteiten en behoudt het overzicht.

Je werkt dagelijks samen met productie, kwaliteit, aankoop, sales en management.

Je ondersteunt sales en klanten met jouw technische productkennis wanneer nodig.

Je denkt commercieel mee, zonder de technische haalbaarheid uit het oog te verliezen.

Je neemt ownership over jouw projecten en zorgt ervoor dat afspraken en deadlines opgevolgd worden.

Je communiceert vlot met collega's op verschillende niveaus binnen de organisatie.

Testkeuken & praktische werking

Je helpt mee bij het beheer en de organisatie van de testkeuken.

Je houdt overzicht over grondstoffen, testmaterialen en proefproducties.

Je werkt actief mee aan bereidingen, proeven en productevaluaties.

Je begeleidt collega's en deelt jouw kennis actief binnen het team.

Je beschikt over een bachelor- of masterdiploma in voedingstechnologie, voedings- en dieetkunde, bio-industrieel ingenieur, voedingswetenschappen of een gelijkwaardige opleiding door ervaring.

Je hebt relevante ervaring binnen R&D, productontwikkeling of voedingstechnologie.

Ervaring binnen industriële voeding is een sterke troef.

Je begrijpt zowel de creatieve als de technische kant van productontwikkeling.

Je werkt vlot met Microsoft Office, in het bijzonder Excel, Outlook, Word en PowerPoint.

Je bent hands-on en werkt graag dicht bij de productie.

Je bent pragmatisch, analytisch en oplossingsgericht.

Je behoudt het overzicht en de rust wanneer prioriteiten snel veranderen.

Je werkt zelfstandig en neemt graag verantwoordelijkheid.

Je hebt feeling voor smaak, productkwaliteit en consumentverwachtingen.

Je hebt inzicht in industriële voedingsprocessen.

Je kan verschillende projecten tegelijk beheren.

Je hebt een oprechte passie voor voeding en innovatie.

Een uitdagende en veelzijdige rol met een grote mate van autonomie.

Een sleutelpositie binnen de ontwikkeling van innovatieve maaltijdconcepten.

Een compact en gedreven R&D-team van vier personen.

Rechtstreekse rapportering aan het hoofd van R&D.

Nauwe samenwerking met productie en een directe impact op het eindproduct.

Een omgeving waarin initiatief, ownership en pragmatisch denken écht gewaardeerd worden.

Een dynamische voedingsomgeving waar geen enkele dag hetzelfde is.

Ruimte om jezelf verder te ontwikkelen binnen een groeiende organisatie.

Een competitief salarispakket, afgestemd op jouw ervaring en expertise.

Klaar om mee te bouwen aan de voeding van morgen?

Wil jij jouw kennis, creativiteit en technische expertise inzetten voor producten die elke dag op industriële schaal hun weg vinden naar de consument? Dan wacht hier een functie waarin je ideeën écht tot leven komen.

Professionele Bachelor (Hoger Onderwijs Korte Type) Minstens 2 jaar ervaring Nederlands, Engels

Je hebt al eerder gesolliciteerd voor deze functie.

Dan ben je op de juiste plaats geland, Jobat.be heeft 5 Productontwikkeling jobs ter beschikking in West-Vlaanderen.