Quality Assistant Voeding | Lokeren | Tijdelijk Contract Zwangerschapsvervanging)

MERIT; Lokeren; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Job summary

MERIT zoekt een Quality Assistant voor de voedingssector die de kwaliteitsmanager ondersteunt op de productievloer en bijhoudt dat alle processen voldoen aan kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen.

Je combineert administratieve opvolging met aanwezigheid op de werkvloer en werkt mee aan verbetering van hygiëne, traceerbaarheid en documentenbeheer in een familiale voedingsproducent.

Qualifications

• Kennis van kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen is vereist.
• Ervaring op de werkvloer in een voedingsproductieomgeving is een plus.
• Precisie en administratieve vaardigheden.

Responsibilities

• Ondersteunen van de kwaliteitsmanager bij dagelijkse taken.
• Uitvoeren van hygiëne- en veiligheidscontroles.
• Deelnemen aan het HACCP-team.
• Beheren van kwaliteitsdocumentatie en artikelfiches.
• Ondersteunen bij incidentenbeheer en recalls.
• Kalibreren en opvolgen van meettoestellen.
• Ondersteunen bij opleiding en training rond kwaliteit.

Job description

Heb jij een passie voor voeding of chocolade? Werk je graag op de productievloer én hou je ervan om kwaliteit tot in de puntjes te bewaken? Dan is deze functie als **Quality Assistant in de voedingssector** misschien jouw volgende stap.

Voor een modern en groeiend familiebedrijf in de voedingsindustrie zoeken wij een **Quality Assistant (m/v/x)** die de kwaliteitsmanager ondersteunt in het dagelijkse kwaliteits- en voedselveiligheidsbeleid.

Jouw functie als Quality Assistant

Als Quality Assistant ben je een cruciale schakel binnen het kwaliteitsteam. Je combineert administratieve opvolging met aanwezigheid op de werkvloer en zorgt ervoor dat alle processen voldoen aan de hoogste kwaliteits- en voedselveiligheidsnormen.

Jouw verantwoordelijkheden:

• Ondersteunen van de kwaliteitsmanager bij dagelijkse kwaliteits- en voedselveiligheidstaken
• Uitvoeren van hygiëne-, glas- en veiligheidscontroles en opvolgen van actiepunten
• Actief deelnemen aan het **HACCP-team**
• Uitvoeren van kwaliteitscontroles tijdens productie en verpakking
• Bewaken van **FIFO**, traceerbaarheid en grondstoffenbeheer
• Beheren van dagstalen en ondersteunen bij klachtenopvolging
• Meehelpen bij interne opleidingen rond kwaliteit en hygiëne
• Opvolgen van de hygiënische dienst
• Uitvoeren van het analyseplan en opvolgen van analyseresultaten
• Voorbereiden van stalen en controleren van laboresultaten
• Ondersteunen bij incidentenbeheer en eventuele recalls
• Kalibreren en opvolgen van weeg- en meettoestellen
• Up-to-date houden van artikelfiches en kwaliteitsdocumentatie

Je bent dus zowel operationeel als administratief betrokken bij het volledige kwaliteitsproces binnen een voedingsproductieomgeving.