Productiechef (Voltijds) — Leiding, Kwaliteit & Groei

Manpower Group; Vlaams-Brabant; On-site; EUR 42,000 - 62,000; Full time

Job summary

Manpower Group in opdracht van een professionele productiekeuken in Heverlee zoekt een Productiechef die het productieproces in goede banen leidt en het team aanstuurt, met aandacht voor kwaliteit, efficiëntie en HACCP.

De kandidaat heeft ervaring in een leidinggevende keukenfunctie, is organisatorisch sterk, hands-on en werkt actief mee op de vloer. De functie biedt een vast contract, autonomie en kansen voor professionele ontwikkeling.

Qualifications

• Ervaring als chef, sous-chef, productiechef of in een leidinggevende keukenfunctie.
• Sterke organisatorische vaardigheden en overzicht, ook drukte.
• Hands-on mentaliteit en actieve inzet op de vloer.
• Kennis van voorraadbeheer en HACCP-voorschriften.

Responsibilities

• Aansturen en begeleiden van het productieteam.
• Organiseren en plannen van de dagelijkse productie.
• Actief meehelpen en ondersteunen tijdens de productie.
• Plaatsen van bestellingen en opvolgen van leveringen.
• Uitvoeren van dagelijkse kwaliteitscontroles op afgewerkte producten.
• Beheren en optimaliseren van de voorraad.
• Rapporteren aan de Contract Manager.

Skills

Leidinggeven

Organisatie

Hands-on

Communicatie

Coachend

HACCP

Voorraadbeheer

Job description

Manpower Group in opdracht van een professionele productiekeuken in Heverlee zoekt een Productiechef die het productieproces in goede banen leidt en het team aanstuurt, met aandacht voor kwaliteit, efficiëntie en HACCP.

De kandidaat heeft ervaring in een leidinggevende keukenfunctie, is organisatorisch sterk, hands-on en werkt actief mee op de vloer. De functie biedt een vast contract, autonomie en kansen voor professionele ontwikkeling.