Polyvalente medewerker met keukenervaring

Absolute Jobs Gent; Gent; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

Absolute Jobs Gent zoekt een keukenmedewerker om samen met een jong en gedreven team de dagelijkse keukenwerking te ondersteunen. Je werkt mee aan de bereiding van gerechten, bereidt ingrediënten en bewaakt de orde en hygiëne achter de schermen.

Een variabel uurrooster met piekperiodes, overuren mogelijk. Start op donderdag vroeg (6.00 uur) voor verse soepproductie en vervoer tussen Lokeren en het restaurant. Enthousiasme en teamspirit worden gewaardeerd.

Job description

Wat zal je doen?

Als keukenmedewerker maak je deel uit van een jong en gedreven team en ondersteun je de dagelijkse werking van onze keuken. Je krijgt een veelzijdige functie waarbij je meewerkt aan de voorbereiding van gerechten en zorgt voor een vlotte organisatie achter de schermen.

Je taken bestaan onder andere uit:

• Voorbereiden van ingrediënten en uitvoeren van diverse snijtechnieken.
• Ondersteunen bij de bereiding van verse gerechten en soepen.
• Meehelpen aan de productie van onze huisgemaakte noodles (gemiddeld 4 tot 12 uur per week, afhankelijk van de drukte).
• Ontvangen en controleren van leveringen.
• Stockbeheer en het aanvullen van de voorraad.
• Goederen ophalen en verplaatsen tussen de productieruimte in Lokeren en het restaurant.
• Zorgen voor orde, netheid en hygiëne in de keuken.

Op donderdag start de werkdag uitzonderlijk vroeg (vanaf 6.00 uur) voor de bereiding van onze verse soepen. Je werkt in een variabel uurrooster en overuren kunnen voorkomen tijdens drukke periodes.