Polyvalent en Cuisine & Service - Temps Partiel

Leroy, Dominique - L'ART DE LA FERMENTATION; Spa; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Part time

Job summary

Leroy, Dominique - L'ART DE LA FERMENTATION, restaurant bio à Spa, recherche un équipier polyvalent de restauration pour soutenir le chef dans la préparation et le service. Vous participerez à la mise en place, au dressage et à la plonge, tout en contribuant à une expérience conviviale et locale.

Le poste est à temps partiel, ouvert les vendredi, samedi et dimanche sur réservation; des ateliers de lactofermentation sont proposés et l'équipe valorise produits bio et locaux.

Qualifications

• Hygiène corporelle et rigueur lors du service.
• Sens de l'organisation et gestion des postes en cuisine et salle.
• Sens des responsabilités et engagement auprès de l'équipe et des clients.

Responsibilities

• Préparer les mets avec le chef.
• Mettre en place la salle et la cuisine.
• Réaliser les préparations et le dressage en coordination avec le chef.
• Assurer le service en salle et présenter les plats.
• Réaliser la plonge et maintenir la cuisine et les frigos propres.
• Accueillir les clients, les installer et conseiller les choix du jour.

Skills

Hygiène corporelle

Sens de l'organisation

Sens des responsabilités

Job description

Leroy, Dominique - L'ART DE LA FERMENTATION, restaurant bio à Spa, recherche un équipier polyvalent de restauration pour soutenir le chef dans la préparation et le service. Vous participerez à la mise en place, au dressage et à la plonge, tout en contribuant à une expérience conviviale et locale.

Le poste est à temps partiel, ouvert les vendredi, samedi et dimanche sur réservation; des ateliers de lactofermentation sont proposés et l'équipe valorise produits bio et locaux.