Ploegbaas

AGO Tessenderlo; Beringen; Sur place; EUR 50 000 - 65 000; Plein temps

Résumé du poste

AGO Tessenderlo in Beringen zoekt een Ploegbaas die verantwoordelijk is voor het aansturen van een team operatoren en het soepel laten verlopen van het volledige productieproces. Je taken beslaan het hele productieproces, van voorbereiding tot nazorg.

Je houdt toezicht op de kwaliteits- en hygiëneprocessen en zorgt voor een veilige en efficiënte werkomgeving. Ervaring in leidinggeven en kennis van HACCP & GMP zijn een must.

Qualifications

• Ervaring in het aansturen van een team van operatoren is vereist.
• Inzicht in productieprocessen en kwaliteitszorg (HACCP, GMP) is noodzakelijk.

Responsabilités

• Aansturen van een team en coördineren van het productieproces.
• Opstarten van energievoorzieningen en klaarzetten van grondstoffen.
• Controle van kwaliteitsniveaus en administratie bijhouden.

Description du poste

Als Ploegbaas ben je verantwoordelijk voor het aansturen van een team operatoren en het vlot laten verlopen van het volledige productieproces.

Je taken situeren zich vóór, tijdens en na productie:

Voor productie

• Opstarten van energievoorzieningen (stroom, perslucht, elektrische koeling)
• Klaarzetten van grondstoffen
• Opstarten van het sterilisatieproces

Tijdens productie

• Opvolgen van menging, UHT‑behandeling en koeling
• Beheer van steriele stockage
• Toezicht op CCP's (filters, UHT, dekseltester, peroxide‑dosage, allergenenreiniging)
• Correct invullen van preparatiefiches
• Rapporteren aan de productieleider

Na productie

• Reinigen van installaties (CIP)
• Beheer van CIP‑controlesysteem
• Beheer van preparatiezaal, magazijn en frigo
• Administratieve rapportering over proces en equipment

Je bewaakt permanent kwaliteit, hygiëne (HACCP & GMP), veiligheid en efficiëntie.