Pâtissier Expert – Créatif et Production Quotidienne

Konvert Interim Ieper Food; Poperinge; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Résumé du poste

Konvert Interim Ieper Food recherche un pâtissier passionné et expérimenté pour rejoindre son atelier dans la région de Poperinge. Vous travaillerez à la production quotidienne de pâtisseries et viennoiseries variées, en privilégiant la qualité et la fraîcheur des produits.

Vous maîtrisez les techniques de pétrissage, fermentation et façonnage, et vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Maîtriser les techniques de pétrissage, fermentation et façonnage.
• Produire quotidiennement pâtisseries, viennoiseries et créations spéciales.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer le temps et l'organisation pour assurer une production fluide.
• Sélectionner des matières premières de qualité et veiller à la gestion des stocks.
• Faire preuve de créativité dans le développement de nouveaux produits.
• Travailler avec précision et souci du détail.
• Contribuer à l'esprit d'équipe dans un environnement dynamique.

Responsabilités

• Maîtriser pétrissage, fermentation et façonnage.
• Produire quotidiennement pâtisseries et viennoiseries variées et créations.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gérer le temps et l'organisation pour une production fluide.
• Gérer les stocks et sélectionner matières premières de qualité.
• Développer des créations et faire preuve de créativité.
• Travailler avec précision et souci du détail.
• Contribuer à l'esprit d'équipe dans un environnement dynamique.

Connaissances

Pâtissier expérimenté

Créativité

Gestion des stocks

Travail d'équipe

Sens du détail

Description du poste

Konvert Interim Ieper Food recherche un pâtissier passionné et expérimenté pour rejoindre son atelier dans la région de Poperinge. Vous travaillerez à la production quotidienne de pâtisseries et viennoiseries variées, en privilégiant la qualité et la fraîcheur des produits.

Vous maîtrisez les techniques de pétrissage, fermentation et façonnage, et vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.