Operator Voedingsproductie

Verdonck Personeelsmanagement; Wevelgem; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

FLANDRIEN KAAS uit Wervik zoekt een gemotiveerde collega om het vak kaasmaker te leren, vanaf de interne opleiding tot zelfstandig beheer van het productieproces. Je werkt mee aan ontvangst en controle van melk, kaasbereiding en het toevoegen van ingrediënten, met aandacht voor hygiëne en kwaliteit.

Een hecht team en interne opleiding staan centraal in deze functie. De rol vraagt leergierigheid, nauwkeurigheid en bereidheid tot werken in vroege en late ploegen.

Qualifications

• Ambitie om via een grondige interne opleiding een vak te leren.
• Ervaring in een productie-omgeving is welkom maar geen vereiste.
• Leergierige en autonome houding.
• Interesse voor voeding en productie.
• Nauwkeurigheid en kwaliteit staan voorop.
• Teamspeler met flexibele werktijden.

Responsabilités

• Volgt een interne opleiding in het gespecialiseerde productieproces van melk tot kaas.
• Begeleidt de productie en opvolging van het volledige proces: melkontvangst, kaasbereiding, toevoeging van ingrediënten en bewaking van parameters.
• Vult kaas in vormen en verzorgt reiniging en hygiëne van de installatie.
• Draagt bij aan continue verbetering en onderhoud van de productlijn.

Connaissances

Ambitie om vak te leren

Productie-ervaring

Leergierig

Autonoom

Nauwkeurig werken

Teamplayer

Bereid om vroege/late ploeg te werken

Description du poste

FLANDRIEN KAAS uit Wervik staat voor authentieke Belgische kaas met karakter. Onze kazen werden al meermaals bekroond op de World Cheese Awards en op vandaag kennen we als bedrijf een sterke expansie.

Ons product gaat gepaard met een professioneel productieproces en is het werk een team van mensen met vakkennis.

Door onze verdere groei zoeken we een nieuwe collega die het vak van kaasmaker van A tot Z wil leren.

De uitdaging

In deze functie volg je van bij aanvang een grondige interne opleiding in ons gespecialiseerd productieproces van melk tot kaas.

Vervolgens zal je samen met ervaren collega’s verantwoordelijk zijn voor de productie & follow-up van het volledige proces:

• de ontvangst en controle van de melk
• het opstarten en nauwgezet opvolgen van de kaasbereiding
• het toevoegen van de juiste ingrediënten op het juiste moment
• het bewaken van belangrijke parameters tijdens het proces
• het afvullen van de kaas in vormen
• het reinigen en hygiënisch houden van de productie-installatie

Zo ontwikkel je jezelf tot een volwaardige kaasmaker die het proces zelfstandig beheert en kan bijsturen.

Kortom: geen klassieke operatorfunctie, maar een praktisch vak waarin kennis centraal staat.

Voor ons is jouw motivatie belangrijker dan ervaring als kaasmaker. Het vak leren we je intern aan.

Wie zoeken wij wel?

• Je hebt de ambitie om je via een grondige interne opleiding een vak te leren.
• Je hebt ervaring in een productie-omgeving.
• Je bent een leergierig en autonoom persoon
• Je hebt interesse voor voeding en productie.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit.
• Je bent een echte teamplayer.
• Je bent bereid te werken in de vroege en late ploeg.

Ons aanbod

Je krijgt de kans om een ambachtelijk vak te leren binnen een moderne productieomgeving en iedere dag mee te werken aan een herkenbaar Belgisch kwaliteitsproduct.

Wij bieden jou:

• Een grondige interne opleiding in een gespecialiseerd productieproces.
• De unieke kans om een vak te leren en mee vorm te geven aan een Belgisch streekproduct.
• Een uitdagende functie in een lokaal voedingsbedrijf met een moderne productiecontext.
• Een dynamische KMO met een positieve en hechte teamspirit.

Verdonck Professional Partnersstaat alsdeskundigenonafhankelijkdienstverlener garant voor een optimale service bij het screenen, aantrekken en in dienst houden van talentvol personeel.