Operator sterilisatie (2 ploegen)

Jobat; Olen; Sur place; EUR 22 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

Jobat is op zoek naar een operator sterilisatie die verantwoordelijk is voor de hittebehandeling van onze maaltijden.

Je werkt aan een veilig en kwalitatief productieproces en draagt bij aan kwaliteit, voedselveiligheid, traceerbaarheid en efficiëntie op de productieafdeling in Olen.

Je houdt documentatie nauwkeurig bij en streeft naar minimale uitval terwijl je volgens strikte procedures werkt.

Responsabilités

• Kwaliteit van maaltijden controleren op uiterlijk, geur, smaak en verpakking.
• Voedselveiligheid waarborgen via correcte hittebehandeling, afkoeling en opslag.
• Traceerbaarheid garanderen door documentatie nauwkeurig in te vullen en bij te houden.
• Productiedoelstellingen bereiken en uitval minimaliseren door efficiënte procedures.

Description du poste

Onze klant maakt gebruik van hoogwaardige ingrediënten en een innovatief productieproces om individueel verpakte maaltijden te creëren. Deze maaltijden zijn niet alleen lekker en voedzaam, maar voldoen ook aan de strengste kwaliteitseisen binnen diverse markten.

Jobomschrijving

Als operator sterilisatie ben je verantwoordelijk voor de hittebehandeling van onze maaltijden (sterilisatie/pasteurisatie). Je draagt bij aan een veilig en kwalitatief productieproces door te focussen op:

• De kwaliteit van de maaltijden: uitzicht, geur, smaak, kleur en verpakking.
• De voedselveiligheid: nauwkeurige hittebehandeling, afkoeling en correcte opslag.
• Traceerbaarheid: zorgvuldig invullen en bijhouden van documentatie.
• Efficiëntie: behalen van de productiedoelstellingen en minimaliseren van uitval.