Operator Deegkamer – 2 ploegen

AGO Inhouse Destrooper; Oostkamp; Presencial; EUR 30 000 - 42 000; Tempo integral

Resumo da oferta

AGO Inhouse Destrooper in België zoekt een Operator Deegkamer die de deegbereiding volgens recepten en productieorders ondersteunt. Je bedient de kneedmachines, bewaakt de kwaliteit en houdt grondstoffen bij via het MES-systeem. Je werkt volgens hygiëne- en kwaliteitsnormen en leert het productieproces stap voor stap kennen. De functie is on-site en vormt een cruciale schakel in de continuïteit van de bakkerij.

Qualificações

• De kandidaat bereidt deeg volgens recepten en productieorders.
• Bedient kneedmachines en bewaakt de voortgang van het deeg.
• Zorgt voor hygiëne en kwaliteitsconformiteit in het productieproces.

Responsabilidades

• Je zet de juiste ingrediënten klaar volgens de productieorders.
• Je voegt ingrediënten manueel toe en bedient de kneedmachines.
• Je controleert de kwaliteit van het deeg.
• Je volgt de grondstoffenvoorraden op en stuurt bij waar nodig via het MES-systeem.
• Je werkt volgens de geldende hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften.

Ferramentas

MES-systeem

Descrição da oferta de emprego

Onze klant zoekt een Operator Deegkamer die mee zorgt voor een vlot en kwalitatief productieproces. Je bereidt deeg volgens de juiste recepten, bedient de kneedmachines en controleert de kwaliteit. Je krijgt een opleiding op maat en leert het productieproces stap voor stap kennen.

Jouw taken

• Je zet de juiste ingrediënten klaar volgens de productieorders.
• Je voegt ingrediënten manueel toe en bedient de kneedmachines.
• Je controleert de kwaliteit van het deeg.
• Je volgt de grondstoffenvoorraden op en stuurt bij waar nodig via het MES-systeem.
• Je werkt volgens de geldende hygiëne- en kwaliteitsvoorschriften.