Operator Bakkerij (2-ploegen)

Crumbel; Oostende; On-site; EUR 20,000 - 31,000; Full time

Job summary

Crumbel zoekt een operator voor in de bakkerij. Je bedient de machines, maakt recepturen en bewaakt de kwaliteit van de koekjes.

Je start zelfstandig de lijn op, stelt doseermachines, ovens en mengers in en houdt productie draaiende volgens hygiëne- en veiligheidsregels.

Daarnaast voer je montage en demontage uit bij productwissels en bewaak je parameters via kwaliteitscontrole en staalafname, met aandacht voor netheid van de lijn.

Qualifications

• Als operator ben je verantwoordelijk voor het maken van de recepturen en het bakproces.
• Je start zelfstandig je lijn op en je bent verantwoordelijk voor het instellen, opvolgen en draaiende houden van je installatie (doseermachine, oven, menger, klopper..)
• Montage en demontage van je installatie bij productwissel of einde shift
• Je bent verantwoordelijk voor het besturen van 1 of meerdere machines
• Controle van de parameters, kwaliteitscontrole aan de hand van staalafname
• Netheid van de lijn bewaken en hygiëne- en veiligheidsregels volgen

Responsibilities

• Als operator ben je verantwoordelijk voor het maken van de recepturen en het bakproces.
• Je start zelfstandig je lijn op en je bent verantwoordelijk voor het instellen, opvolgen en draaiende houden van je installatie (doseermachine, oven, menger, klopper..)
• Montage en demontage van je installatie bij productwissel of einde shift
• Je bent verantwoordelijk voor het besturen van 1 of meerdere machines
• Controle van de parameters, kwaliteitscontrole aan de hand van staalafname
• Netheid van de lijn bewaken en hygiëne- en veiligheidsregels volgen

Skills

Hands-on ervaring

Bakkerij/ productieketen

Lijn opstarten

Kwaliteitsbewaking

Job description

Gaat een boeiende job er bij jou in als een Crumbel koekje? Ontdek dan zeker volgende vacature. Bij Crumbel kom je terecht in een Belgisch familiebedrijf waar oprechte toewijding aan kwaliteitsvolle koekjes vooropstaat. Hier krijg je de kans om steeds beter te worden in je job en binnen een hecht team aan een bijzonder geliefd product mee te werken.

Zet jij binnenkort met trots zelfgemachte Crumbelkoekjes op tafel?

• Als operator in onze bakkerij sta je in voor de volledige bediening van je machine en ben je hands‑on!
• Je bent een zeer belangrijke schakel in ons productieproces.
• Je maakt onze koekjes en bewaakt tevens de kwaliteit van onze producten.

Functieomschrijving

• Als operator ben je verantwoordelijk voor het maken van de recepturen en het bakproces.
• Je start zelfstandig je lijn op en je bent verantwoordelijk voor het instellen, opvolgen en draaiende houden van je installatie (doseermachine, oven, menger, klopper,..)
• Montage en demontage van je installatie bij productwissel of einde shift
• Je bent verantwoordelijk voor het besturen van 1 of meerdere machines
• Controle van de parameters, kwaliteitscontrole aan de hand van staalafname
• Netheid van de lijn bewaken
• Je werkt volgens de hygiëne-, veiligheidsregels en productievereisten.