Opérateur (H/F/X)

UNIQUE; Rebecq; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie familiale en Belgique recherche un Opérateur·rice de ligne. Le candidat idéal devra surveiller la production, respecter les recettes et entretenir les équipements. Une bonne connaissance des règles d’hygiène est essentielle. Rejoignez une équipe dynamique pour contribuer à la qualité de la bière. Ce rôle nécessite une capacité à travailler en horaires décalés.

Qualifications

• Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
• Compréhension des procédés de fermentation et de maturation (atout).
• Résistance au stress, polyvalence et rigueur.
• Capacité à porter des charges jusqu’à 25 kg.

Responsabilités

• Surveiller et ajuster les paramètres de production.
• Respecter les recettes et les procédures de fabrication.
• Nettoyer et entretenir les équipements.
• Contrôler la qualité et signaler les anomalies.
• Collaborer avec les brasseurs et le chef d’équipe.

Connaissances

Conduite d'équipement de production alimentaire

Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité

Capacité à travailler en horaires décalés

Polyvalence

Esprit d’équipe

Formation

Niveau primaire

Description du poste

Notre client est une entreprise familiale belge, active dans le secteur brassicole, reconnue pour son savoir-faire artisanal et son esprit d’innovation. L’ambiance y est conviviale, les équipes sont passionnées et chaque collaborateur·rice joue un rôle clé dans la réussite collective.

Poste à pourvoir

Vous êtes passionné·e par le secteur brassicole et souhaitez intégrer une brasserie familiale à taille humaine ? Rejoignez une équipe dynamique en tant qu’Opérateur·rice de ligne, un maillon essentiel entre la fermentation et la mise en bouteille.

Responsabilités et missions

• Surveiller et ajuster les paramètres de production pour garantir une bière de qualité
• Respecter les recettes et les procédures de fabrication
• Nettoyer et entretenir les équipements (cuves, pompes, centrifugeuse, pasteurisateur)
• Contrôler la qualité et signaler les anomalies
• Collaborer activement avec les brasseurs, cavistes et le chef d’équipe

Profil recherché

Conduite d'équipement de production alimentaire

Expériences, langues et qualifications

Niveau d'étude : Primaire

Expérience : Moins de 2 ans

• Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité
• Compréhension des procédés de fermentation et de maturation (atout)
• Capacité à travailler en horaires décalés (pauses et nuit)
• Résistance au stress, polyvalence et rigueur
• Capacité à porter des charges jusqu’à 25 kg
• Esprit d’équipe et bonne communication

La diversité et l'inclusion sont importantes pour Unique. Qu’importe qui, quoi, comment vous êtes ou ce que vous représentez, ce sont vos talents qui font la différence.