Opérateur & Chef d'Équipe – Production Surgelés

Move Jobs Menen

Zonnebeke

On-site

EUR 26,000 - 34,000

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5 days ago

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Job summary

Move Jobs Menen recherche un Opérateur / Chef d’équipe pour superviser la production de légumes surgelés. Vous garantissez le bon déroulement des opérations, de la réception des légumes frais jusqu’au produit final, en veillant à la traçabilité et au respect des procédures qualité et sécurité.

Vous assurerez la production sur différentes lignes, réglerez et surveillerez les machines, et coopérerez avec l'équipe afin d'atteindre les objectifs quotidiens tout en maintenant un haut niveau d'hygiène

Qualifications

Souci de la qualité et de l'hygiène dans un contexte de production alimentaire.
Esprit d'équipe et capacité à travailler sur lignes variées.
Respect des procédures de sécurité et traçabilité des produits.

Responsibilities

Produire sur les différentes lignes selon le planning établi dans Navision.
Régler, utiliser et surveiller les machines de production.
Suivre les rendements et veiller au bon déroulement des opérations.
Attribuer les silos aux matières premières et effectuer un premier contrôle visuel.
Alimenter les lignes avec des légumes frais via le système prévu.
Identifier les problèmes techniques et les signaler rapidement.
Assurer la traçabilité du produit du frais au surgelé.
Contrôler les étiquettes et la qualité, signaler les anomalies.
Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire, procédures de nettoyage.
Nettoyer les lignes et assurer leur propreté avant la production d'aliments pour bébés.
Nettoyage post-production des allergènes, notamment le céleri.
Veiller à la propreté des zones de stockage et à l'ordre général.
Participer à l'organisation et à la répartition du personnel selon les besoins.