Ontbijtmedewerkster

BEHEERSMAATSCHAPPIJ DE WIT; Gent; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

BEHEERSMAATSCHAPPIJ DE WIT in Gent zoekt een ontbijtmedewerker om gasten een goede start van de dag te geven. Je bereidt het ontbijt voor, bedient de gasten en zorgt voor een schone, gastvrije ontbijtruimte.

Je bouwt het ontbijtbuffet op, vult aan, bereidt warme dranken en eventuele à-la-carte bestellingen en verwerkt dieetwensen en allergieën correct. Je onderhoudt de zaal, decor en hygiëne volgens HACCP-richtlijnen.

Job description

Als ontbijtmedewerker zorg je ervoor dat onze gasten elke ochtend goed starten. Je bereidt het ontbijt voor, bedient de gasten en houdt de ontbijtzaal verzorgd en gastvrij.

Je taken

• Het ontbijtbuffet opbouwen, aanvullen en netjes houden
• Warme dranken en eventuele à-la-carte bestellingen bereiden en serveren
• Gasten vriendelijk ontvangen, hun wensen opvangen en vragen beantwoorden
• Rekening houden met dieetwensen en allergieën, en deze correct doorgeven
• Tafels afruimen, opnieuw dekken en de zaal netjes houden
• Het buffet en de werkplekken na afloop opruimen en reinigen
• De HACCP-richtlijnen en hygiënenormen correct toepassen
• Meldingen van gasten (opmerkingen, bijzonderheden) doorgeven aan de receptie of de leidinggevende