Offre d'emploi Commis De Cuisine Polyvalent(E) – Profil Expérimenté(E)

Forum Jobs; Limal; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un Commis de Cuisine Polyvalent(e) pour soutenir le Chef dans la préparation des plats. Le candidat idéal doit avoir au moins 3 ans d'expérience, notamment en pâtisserie, et être disponible à la fois en semaine et occasionnellement le week-end. L'expérience de travail précise et un bon esprit d'équipe sont essentiels.

Qualifications

• Minimum 3 ans d'expérience dans une fonction similaire.
• Connaissances en pâtisserie considérées comme un atout majeur.
• Flexibilité occasionnelle pour le travail le week-end.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients et participer à la mise en place.
• Réaliser des préparations chaudes et froides.
• Assister dans la préparation de desserts et entremets.
• Participer au service en cuisine.
• Maintenir la cuisine propre selon les normes HACCP.
• Gérer les stocks et ranger les livraisons.

Connaissances

Expérience en pâtisserie

Esprit d'équipe

Rigueur

Rapidité

Description du poste

Contrat: Travail intérimaire avec possibilité d'embauche

Statut emploi: Ouvrier

Horaire: Travail de jour

Missions principales :

En tant que Commis de Cuisine Polyvalent(e), vous apportez un soutien direct au Chef dans la préparation des plats, avec une attention particulière pour les tâches de pâtisserie. Vous participez activement à toutes les étapes de mise en place et de service, dans un établissement à la cuisine soignée.

Tâches et responsabilités :

• Préparer les ingrédients et participer à la mise en place.
• Réaliser des préparations chaudes et froides selon les consignes du Chef.
• Assister dans la préparation de desserts et entremets – des connaissances en pâtisserie sont un atout majeur.
• Participer au service en cuisine lors des coups de feu.
• Maintenir la cuisine propre et respecter les normes HACCP.
• Aider à la gestion des stocks et au rangement des livraisons.

Profil recherché :

Expérience : Minimum 3 ans dans une fonction similaire ou équivalente.

Vous êtes rigoureux(se), rapide et avez un bon esprit d’équipe.

Vous maîtrisez les bases de la cuisine et avez un réel intérêt pour la pâtisserie.

Disponible en semaine (services coupés) avec flexibilité occasionnelle les week-ends pour événements.

Ponctualité, respect des consignes et sens de l’organisation sont indispensables.