Nachtbroodbakker | Ambacht, Autonomie & Groeikansen

Au Flan Breton; Duisburg; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Nachtwerk

20 verlofdagen per jaar

Eindejaarspremie

Tussenkomst in het woon-werkverkeer

Werkkledij wordt ter beschikking gezet

Jaarlijkse brutopremie volgens CAO

Job summary

Au Flan Breton zoekt een ervaren broodbakker die autonoom kan werken en trots is op zijn vak. Je werkt nachtdiensten, 38 uur per week, met 2 vrije dagen. Je streeft naar constante kwaliteit en kansen om door te groeien naar een verantwoordelijke rol binnen het team.

De functie is vast en vereist onderhoudend vakmanschap, met overgang naar hogere functies op termijn mogelijk. Tervuren, België, biedt een stabiel en familiaal werkomgeving.

Qualifications

• Ervaring als broodbakker vereist.
• Instellen en controleren van het bakproces.
• Nauwkeurig en zelfstandig kunnen werken.
• Bereid om nachts te werken en kwaliteit te leveren.

Responsibilities

• Deeg bereiden en deegstukken verdelen, rollen en vormen.
• Het rijsproces en de gisting opvolgen.
• Brood en speciale broodsoorten bereiden.
• Deegstukken en patisserie voorbakken en afbakken.
• Producten tijdig uit de oven halen en controleren.
• Zorgen dat producten dagelijks aan kwaliteitsstandaarden voldoen.

Skills

Ervaring broodbakker

Autonoom werken

Kwaliteitsgericht

Nachtwerk bereidheid

Nauwkeurig werken

Job description

Au Flan Breton zoekt een ervaren broodbakker die autonoom kan werken en trots is op zijn vak. Je werkt nachtdiensten, 38 uur per week, met 2 vrije dagen. Je streeft naar constante kwaliteit en kansen om door te groeien naar een verantwoordelijke rol binnen het team.

De functie is vast en vereist onderhoudend vakmanschap, met overgang naar hogere functies op termijn mogelijk. Tervuren, België, biedt een stabiel en familiaal werkomgeving.