Medewerker hoteldiensten

AZ Sint-Lucas Brugge; West-Vlaanderen; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Toamverloning IFIC categorie 5 + einde

Vakantiedagen + 4 extra sectoraledagen

Fietslease vanaf 3 maanden

Hospitalisatieverzekering (gezinsleden

Maaltijden aan personeelstarief

Korting bij regional/ internationale h

Résumé du poste

AZ Sint-Lucas Brugge zoekt medewerker Hoteldiensten ter ondersteuning in de cafetaria en bij de patiëntenmaaltijden. Je werkt met een variabel uurrooster tussen 6u45 en 20u, met één weekend op twee.

Een boeiend takenpakket en een warm team wachten op jou in een gloednieuw gebouw met moderne keukenfaciliteiten. Je beschikt bij voorkeur over ervaring in keuken of horeca, hecht veel belang aan hygiëne (HACCP) en kunt zowel in team als zelfstandig werken.

Qualifications

• Ervaring in keuken of horeca is een troef.
• Essentieel: aandacht voor hygiëne (HACCP).
• Je bent werklustig en houdt van afwisseling.
• Fysiek in orde en sociaal/ communicatief.

Responsabilités

• Cafetaria en vaat: portioneren, buffet vullen, afrekening, afwas en onderhoud.
• Verzorging van patiëntmaaltijden: portioneerband, vervoer regeneratiekarren, dien maaltijden aan patiënten.
• Ondersteuning bij feesten en buffetten en algemene keukenondersteuning.

Connaissances

Hygiëne HACCP

Teamwork

Kassa-ervaring

Verzorging en aandacht

Description du poste

Wij zijn vorig jaar verhuisd naar een gloednieuw gebouw met een hypermoderne keuken. Dit betekent dat je kan rekenen op de nieuwste apparatuur, een inspirerende werkomgeving en nog meer werkplezier! Je wordt tewerkgesteld op de Hoteldiensten waar je ondersteuning biedt in de cafetaria alsook het verzorgen van de patiëntmaaltijden. Het team bestaat uit een diensthoofd, 3 teamleiders, 2 avondverantwoordelijken en een 50-tal medewerkers.

Houd je van een gevarieerde job met sociale contacten? Schrikt een hoog werktempo jou niet af en ga je een uitdaging niet uit de weg? Dan is deze vacature misschien iets voor jou!

Wat ga je doen?

Cafetaria en vaat:

• Je zorgt voor het portioneren van de maaltijden.
• Je onderhoudt het buffet en vult de voedingswaren aan.
• Je zorgt voor een correcte afrekening van de verkochte goederen.
• Je staat in voor de vaat (in- en uitpak) en het onderhoud van de afwasruimte.
• Je reinigt de regeneratiekarren.
• Je biedt ondersteuning bij feestelijkheden, buffetten, ….

Verzorgen van patiëntmaaltijden:

• Je maakt de individuele plateaus klaar aan de portioneerband, volgens de instructies van de bandverantwoordelijke.
• Je vervoert de regeneratiekarren naar de verschillende verpleegeenheden.
• Je dient de maaltijden op en af bij de opgenomen patiënten.
• Je doet een elektronische bevraging van de maaltijdkeuze bij de opgenomen patiënten. Je staat in voor het onderhoud van de afdelingskeuken.

Variabele uurregeling tussen 6u45 en 20u met 1 werkweekend op de 2.

Ben je alvast benieuwd naar een korte blik achter de schermen van de dienst? Kijk dan zeker de video via volgende link: https://vimeo.com/1144898124

Wat heb jij te bieden?

• Ervaring in de keuken/horeca is een troef, alsook kassa-ervaring.
• Aandacht voor hygiëne (o.a. HACCP) is essentieel.
• Je bent werklustig en je houdt van afwisseling.
• Je doet graag handenarbeid en je beschikt over een goed fysieke conditie.
• Je bent sociaal en communicatief ingesteld, en je kan zowel in team als zelfstandig werken.
• Je stelt een klantvriendelijke houding centraal.

Wat bieden wij jou?

• Een vervangingsovereenkomst met een tewerkstellingsbreuk van 34u/week of 38u/week
• Een boeiende job met veel afwisseling en veel contacten waarbij je verantwoordelijkheid kan nemen
• Een fijn team van gedreven collega's die jou met open armen ontvangen
• Een aangepast introductietraject met ondersteuning door jouw verantwoordelijke en je collega's
• Verloning volgens IFIC-categorie 5 (met eindejaarspremie), waarbij we altijd rekening houden met jouw relevante anciënniteit
• Vakantiedagen (incl. 4 extra sectorale vakantiedagen) volgens PC 330 met inbegrip van het opbouwen van eindeloopbaandagen vanaf 45 jaar
• Vanaf 3 maanden in dienst kan je gebruik maken van ons fietsleaseplan
• Een gratis ruimdekkende hospitalisatieverzekering (en mogelijkheid om gezinsleden aan te sluiten aan gunstig tarief), een fietsvergoeding van 0,37 euro/km, maaltijden aan een gunstig personeelstarief, interessante kortingen bij heel wat regionale en zelfs internationale handelaars via ons uitgebreid YOU-P voordelenplatform (met toegang tot het volledige Benefits@Work-platform)
• Aandacht voor jouw welzijn op het werk en de nodige ondersteuning bij jouw loopbaanontwikkeling
• Een werkomgeving dicht bij de natuur die de rit naar huis of de pauze zoveel leuker maakt

Voor meer informatie kan je contact opnemen met Ursula Stalpaert, diensthoofd Hoteldiensten, op het nummer 050 36 54 57.

Wij garanderen je volledige discretie.