Master Butcher: Precision Meat Prep & Production

Ago Jobs & HR; Gent; On-site; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Job summary

Aan de slag bij Ago Jobs & HR in Gent zoekt men een medewerker voor de vleesverwerking. Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden en snijden van diverse vleesproducten, het controleren van kwaliteit en hygiëne, en het klaarzetten van bestellingen voor klanten. Je werkt nauwkeurig volgens procedures en ondersteunt dagelijks de productie.

Een proactieve houding en teamgeest zijn belangrijk. De functie vereist aandacht voor voedselveiligheid en het vermogen om efficiënt te werken met snij- en

Responsibilities

• Verwerken van bestellingen en werkbonnen
• Versnijden van diverse vleesproducten (steaks, filet pur, côte à l'os, gevogelte)
• Marineren en voorbereiden van vleesproducten
• Ondersteunen bij gehaktbereidingen (cutter, vulbus, enz.)
• Controleren van kwaliteit en versheid van producten
• Toezien op hygiëne- en voedselveiligheidsnormen (FAVV)
• Werken met snij- en verwerkingsmachines
• Klaarzetten van bestellingen voor klanten
• Ondersteunen van de dagelijkse productieactiviteiten
• Nauwkeurig en efficiënt werken volgens procedures

Job description

Aan de slag bij Ago Jobs & HR in Gent zoekt men een medewerker voor de vleesverwerking. Je bent verantwoordelijk voor het voorbereiden en snijden van diverse vleesproducten, het controleren van kwaliteit en hygiëne, en het klaarzetten van bestellingen voor klanten. Je werkt nauwkeurig volgens procedures en ondersteunt dagelijks de productie.

Een proactieve houding en teamgeest zijn belangrijk. De functie vereist aandacht voor voedselveiligheid en het vermogen om efficiënt te werken met snij- en