Maître

YAASS; Antwerpen; Sur place; EUR 30 000 - 45 000; Plein temps

Résumé du poste

Een verfijnd visrestaurant in Antwerpen zoekt een maître die verantwoordelijk is voor gastbeleving en teamleiding. Je verwelkomt gasten met flair, leidt het zaalteam en zorgt voor een optimale serviceflow. Wij bieden flexibele werkuren en een werkomgeving met focus op kwaliteit en respect. Een passie voor wijn is essentieel.

Prestations

Flexibele werkuren

Opleiding en groei

Team met karakter

Qualifications

• Ervaring als maître of zaalverantwoordelijke in een gastronomische setting.
• Sterk in communicatie en coaching.
• Passie voor wijn en gastvrijheid.
• Zelfstandig en oplossingsgericht.

Responsabilités

• Verwelkom gasten en begeleid hen door de avond.
• Stuur het zaalteam aan en werk samen met de keuken.
• Adviseren over de wijnkaart en bijdragen aan de presentatie.
• Bewaken van de flow van de service.

Connaissances

Communicatie

Coaching

Gastvrijheid

Wijnkennis

Teamwerk

Description du poste

Overview

Voor een verfijnd visrestaurant in hartje Antwerpen zoeken we een maître die gastvrijheid ademt en leiderschap uitstraalt. Iemand die niet alleen de zaal aanstuurt, maar ook de sfeer bepaalt, warm, professioneel en met een persoonlijke toets.

Je komt terecht in een huis waar elke gast telt, waar natuurlijke wijnen en lokale smaken samenkomen, en waar teamspirit net zo belangrijk is als techniek. Hier draait het om beleving, finesse en verbinding.

Your Hospitality journey!

Gastbeleving & zaalcoördinatie

Je verwelkomt gasten met flair, begeleidt hen door de avond en zorgt dat elk detail klopt. Je bent zichtbaar, aanspreekbaar en altijd één stap vooruit.

Teamleiding & samenwerking

Je stuurt het zaalteam aan, coacht collega’s en werkt nauw samen met de keuken. Je bent de brug tussen front en back of house, met oog voor ritme en respect.

Wijnkennis & storytelling

Je adviseert over de wijnkaart, kent de verhalen achter de flessen en weet hoe je smaken verbindt met gerechten. Je denkt mee over pairing en presentatie.

Organisatie & inzicht

Je bewaakt de flow van de service, denkt mee over optimalisatie en bent verantwoordelijk voor de operationele werking van de zaal.

Your DNA!

Ervaring

Als maître of zaalverantwoordelijke in een gastronomische setting

Sterk in communicatie, coaching en service

Passie voor wijn, beleving en gastvrijheid

Zelfstandig, verantwoordelijk en oplossingsgericht

Teamspeler met een warm karakter en oog voor detail

YAASS Yummies!

Een vaste plek in een hecht team met karakter

📅 Flexibele werkuren in overleg

🍽️ Werken in een huis met een sterke reputatie en een duidelijke visie

Ruimte voor groei, opleiding en eigen inbreng

Een werkomgeving waar sfeer, kwaliteit en respect centraal staan