Kok - Marine - Matroos

Belgian Defence; West-Vlaanderen; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Maaltijdcheques

Kledijvergoeding

Vakantiegeld

Eindejaarspremie

Zorgkosten

Hospitalisatieverzekering

Woon-werkverkeer gratis

Bedrijfsrestaurant

Sportfaciliteiten

33 verlofdagen

Résumé du poste

Belgian Defence zoekt matroos kok in Brugge voor een intensieve opleiding tot kok. Je bereidt dagelijkse maaltijden voor honderden mensen, binnen- en buitenland, op wal en in enkele theatersituaties. Start na training zo snel mogelijk, zonder vereiste eerdere kookervaring.

Je werkt in een dynamische militaire keuken met kansen om door te groeien en opleidingen te volgen. Salaris is netto vanaf 2.163 EUR/maand; diverse vergoedingen en extra's worden geboden.

Qualifications

• Geen diploma nodig
• Geen werkervaring vereist
• Werken in een militaire omgeving vereist of heeft geen invloed op aanstelling

Responsabilités

• Maaltijden bereiden samen met de hoofd-kok.
• Kwaliteits- en hygiënenormen handhaven in alle omstandigheden.
• Bijdragen aan onderhoud van keukeninfrastructuur in binnen- en buitenland.
• Tijdens oefeningen en operaties werken in een mobiele keukeninfrastructuur.

Formation

Geen diploma nodig

Description du poste

Vacaturestatus: OPEN

Inschrijven vanaf 07-09-2026

Inschrijven tot 22-10-2026

Starten op 23-02-2027

Maximum leeftijd 30

Opleidingsniveau: Geen diploma nodig

Type contract: Tijdelijk contract van maximum 12 jaar, met mogelijkheden tot vast contract

Minimum startsalaris (netto): 2.163 EUR

Minimum eindejaarspremie (netto): 1.156 EUR

Plaats van tewerkstelling: Brugge

Wat doe je?

Heb je een passie voor koken? Dan is matroos kok iets voor jou! Als matroos kok zal je intern worden opgeleid om op basis van je verkregen kennis, materiaal, personeel en budget, vakkundige maaltijden te bereiden die dagelijks door honderden mensen zullen worden gegeten. Deze functie oefen je uit aan wal, inscheping is in principe niet voorzien. Voor deze job is er geen werkervaring vereist.

Dit zie je helemaal zitten:

• Samen met de leidinggevende kok maaltijden bereiden.


• In alle omstandigheden rekening houden met de normen inzake kwaliteit en hygiëne.


• Bijdragen aan het algemene onderhoud van de keukeninfrastructuur in binnen- en buitenland.


• Tijdens oefeningen en operaties werken in een mobiele keukeninfrastructuur in België, in het buitenland en/of in een internationaal keukenteam.

Hier herken jij jezelf in:

• Je werkt graag met je handen.


• Je bent op zoek naar een werkplek die net dat tikkeltje anders is.


• Administratie of bureauwerk is niks voor jou.


• Je werkt graag samen met gemotiveerde collega's.


• Je zoekt een job waar motivatie en de juiste "mindset" belangrijker zijn dan een diploma.

Je kan binnen een eenheid doorgroeien naar andere functies volgens de opportuniteiten. Je kan bijleren door de hele waaier aan trainingen en cursussen die Defensieje biedt. Daarenboven zal je ook deelnemen aan buitenlandse opdrachten en oefeningen waar je onvergetelijke ervaringen opdoet. .

Tijdens deze vorming van ongeveer 3 maanden in een oefenkamp in België, werk je aan je fysieke conditie en leer je militaire basisvaardigheden. In deze periode zit je op internaat.

Gespecialiseerde professionele vorming (GPV)

In het Competentiecentrum van de Marine te Sint-Kruis (Brugge) volg je een opleiding hulpkok van ongeveer 3 maanden.

Nu kan je echt aan de slag op je werkplek, eerst onder begeleiding en nadien zelfstandig.

Naast een aantrekkelijk salaris en de aspecten die werken bij Defensie uniek maken zoals teamwork, afwisselend en uitdagend werk, unieke ervaringen, gelijke kansen en doorgroeimogelijkheden, bieden we jou:

• Een uitgebreide opleiding op maat zodat jij vol vertrouwen kan starten in je nieuwe job (geen ervaring vereist)


• Een boeiende militaire loopbaan


• Bijkomendevergoedingenen toelagen voor prestaties


• Kledijvergoeding


• Vakantiegeld


• Een eindejaarspremie


• Maaltijdcheques


• 33 vrije dagen (30 verlofdagen + 3 dagen dienstontheffing van het departement )


• Extra vakantie tussen Kerstmis en Nieuwjaar


• Mogelijkheid om overuren in tijd op te nemen


• Glijdende werkuren (kan verschillen naargelang de uitgeoefende functie)


• Gratis zorgkosten bij erkende zorgverstrekkers (dokter, tandarts, kinesist, …)


• Gratis hospitalisatieverzekering voor jezelf en een aanzienlijke korting voor je gezinsleden


• Gratis woon-werkverkeer met het openbaar vervoer of mogelijkheid tot een fietsvergoeding


• Uitgebreid opleidingsaanbod (te volgen tijdens de werkuren)


• Bedrijfsrestaurant tegen democratische prijzen


• Gratis gebruik van sportinfrastructuur tijdens de werkuren


• Allerhande kortingen (winkels, pretparken, vakanties, etc.)

Opgelet: bepaalde voordelen zijn niet van toepassing tijdens de kandidatuur- en vormingsperiode of tijdens oefeningen en operaties.

Eenbelangrijkonderdeel van de selectieprocedure zijn onzealgemene en medische testen.Je kan een overzicht van de algemene testen raadplegen via de links over hoe je start als militair , burger of reservist (zie ‘Stap 3’).Uitgebreide informatie en veel gestelde vragen over de medische vereisten vind je op de website van het Militair Hospitaal Koningin Astrid (MHKA) onder de rubriek “basisselectie”.

Bij de selectieprocedure voor deze vacature hoort ook volgende extra test:

De test praktisch inzicht meet je vermogen om mechanische en natuurkundige principes te begrijpen, analyseren en toepassen om problemen op te lossen. De test beoordeelt niet zozeer je kennis, maar vooral je aanleg om te begrijpen hoe systemen werken en zich gedragen. Voor deze test is geen voorkennis vereist.

Algemene opmerking: alle termen, beroepen en andere kwalificaties opgenomen in deze vacature verwijzen naar personen met eender welk geslacht of genderidentiteit.

Functiegegevens

• Interessedomein ~Ondersteuning, administratie en horeca


• Datum publicatie 04-09-2026


• Starten op 23-02-2027


• Categorie (graad) Soldaat en matroos


• Werkregime Voltijds


• Studiemogelijkheid Nee


• Nationaliteit Je moet Belg zijn of de nationaliteit hebben van een lidstaat van de Europese Economische Ruimte (EER) of van de Zwitserse Bondsstaat.