Kok Industriele Keuken - 2 Ploegen

Forum Jobs; Gent; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Een toonaangevend wervingsbedrijf is op zoek naar een stevige ervaren kok voor in de industriële keuken in Aalter. Je zult verantwoordelijk zijn voor het bereiden van verschillende gerechten in grote hoeveelheden met behulp van diverse machines. De functie vraagt om goede samenwerking en communicatie met collega's, alsook naleving van veiligheidsvoorschriften. Werktijden zijn wisselend tussen vroege en late ploeg.

Qualifications

• Ervaring in het bereiden van grote hoeveelheden gerechten.
• Bekendheid met industriële keukentechnieken.

Responsabilités

• Bereiden van gerechten en warme sauzen met industriële machines.
• Volgen van recepten en bijsturen waar nodig.
• Zorgen voor goede communicatie met collega's.

Description du poste

Onze klant is op zoek naar een stevige ervaren kok voor in de industriële keuken waar dagdagelijkse verschillende bereidingen (zoals aardappelpuree, stoofvlees, vol au vent, balletjes in tomatensaus,...) in grote hoeveelheden (per 1000 liter) worden geproduceerd. Je zal werken in een wisselende vroege- en late ploeg. Met werkuren van de vroege ploeg van 04u30-12u30 en in de late ploeg van 12u45-20u. Dit alles in Aalter

Jouw takenpakket:

• Samen met je collega’s ben je verantwoordelijk voor de bereiding van al onze gerechten en warme sauzen met behulp van diverse industriële machines;
• Je volgt nauwgezet de recepten en vastgelegde bereidingen en stuurt bij waar nodig;
• Je zorgt voor een goede communicatie en opvolging met je collega’s die instaan voor de verpakking van deze gerechten;
• Veiligheid is voor als onze medewerkers van het hoogste belang en je leeft de voorschriften daaromtrent ten allen tijde correct na!

Lijkt dit iets voor jou? Lees dan zeker verder om meer info in te winnen over jouw toekomstige job.