Kok Brasserie | 4 Dagen, 38u, gsm-abo

JobKitchen; Eeklo; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

38 uur per week

3 vrije dagen per week

Elk derde weekend vrij

Vast rotatierooster

Verloning volgens ervaring

Gsm-abonnement

Vernieuwde professionele keuken

Verantwoordelijkheid en eigen inbreng

Team met start nieuw

Job summary

De Ramblas zoekt een kok of ervaren keukenmedewerker voor een voltijdse functie in Eeklo. Je werkt 38 uur per week verdeeld over 4 werkdagen volgens een vast rotatiesysteem. Je levert dagelijkse mise-en-place, bereidt warme en koude gerechten en werkt actief mee tijdens lunch en avondservice.

Je werkt zelfstandig maar ook in een hecht keukenteam, behoudt kwaliteit en hygiëne, en kunt flexibel inspringen in avonden en weekenden. Startdatum zo snel mogelijk.

Qualifications

• Ervaring in een brasserie, restaurant of grootkeuken.
• In staat zelfstandig te werken en ook in team te functioneren.
• Georganiseerd en kwaliteitsbewust werken.
• Rustig en efficiënt blijven onder druk.
• Betrouwbaar en nakomen van afspraken.

Responsibilities

• Mee instaan voor mise-en-place en dagelijkse voorbereidingen.
• Bereiden en afwerken van warme en koude gerechten.
• Meewerken tijdens lunch- en avondservice.
• Zelfstandig werken en onderhoud van de eigen werkpost.
• Kwaliteit, presentatie en hygiëne bewaken.
• Correct ontvangen en opslaan van leveringen.
• Goede samenwerking en communicatie met het keukenteam.

Skills

Ervaring brasserie

Teamwork

Organisatie

Hygiëne

Job description

De Ramblas zoekt een kok of ervaren keukenmedewerker voor een voltijdse functie in Eeklo. Je werkt 38 uur per week verdeeld over 4 werkdagen volgens een vast rotatiesysteem. Je levert dagelijkse mise-en-place, bereidt warme en koude gerechten en werkt actief mee tijdens lunch en avondservice.

Je werkt zelfstandig maar ook in een hecht keukenteam, behoudt kwaliteit en hygiëne, en kunt flexibel inspringen in avonden en weekenden. Startdatum zo snel mogelijk.