Kitchen Supervisor

landal; Bessemer; On-site; EUR 26,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Vakantiedagen

Eindejaarspremie

Ecocheques

Hospitalityverzekering

Groepsverzekering

Maaltijdcheque €8

Personeelskorting 10%

Personeelsboekingskorting 20%

Job summary

Landal Mooi Zutendaal zoekt een Supervisor Keuken (keukenverantwoordelijke) met ervaring in de horeca. Je ziet de hele keukenoperatie, plant de werkzaamheden en stuurt het keukenteam aan. Je bewaakt HACCP, kwaliteit en werkt nauw samen met de keukenverantwoordelijke en shiftleaders in de bediening om keuken en bediening goed op elkaar af te stemmen.

Avond- en weekendwerk horen erbij en je bent vlot in het Nederlands. Het contract bedraagt 38 uur per week met een salaris van 19,75 euro per uur.

Qualifications

• Ervaring als kok, inzicht in keukenprocessen en HACCP.
• Ambitie om door te groeien naar een leidinggevende rol.
• Ervaring met aansturen van collega’s is een pluspunt.

Responsibilities

• Overziet de hele keukenoperatie en plant de werkzaamheden.
• Stuurt het keukenteam aan en werkt actief mee tijdens de service.
• Zorgt voor kwaliteit, hygiëne en afstemming met bediening.

Skills

Koken

Leidinggeven

HACCP

Teamwork

Nederlands spreken

Job description

About the role:Voor ons restaurant op vakantiepark Landal Mooi Zutendaal zijn wij op zoek naar een enthousiaste Supervisor Keuken (keukenverantwoordelijke). Heb jij ervaring in de horeca, neem je graag leiding en werk je graag in een dynamische omgeving waar vakantiegevoel centraal staat? Dan is deze job iets voor jou.Je overziet de hele operatie, maakt de planning en stuurt het team aan.What will you do:Als Supervisor Keuken ben je de meewerkend voorman op de werkvloer. Je werkt actief mee tijdens de service, verdeelt de werkzaamheden en houdt het overzicht. Je stuurt het keukenteam aan waar nodig en zorgt samen met de Keukenverantwoordelijke voor een soepel verloop van de dagelijkse operatie.Je bewaakt de kwaliteit, hygiëne en HACCP-richtlijnen en springt bij waar nodig. Je werkt nauw samen met de Keukenverantwoordelijke en de Shiftleaders in de bediening om keuken en bediening goed op elkaar af te stemmen.This is you:Jij voelt je thuis in een restaurantkeuken. Je hebt ervaring als kok en weet hoe het eraan toegaat tijdens zowel rustige momenten als drukke services. We zijn bij voorkeur op zoek naar iemand die graag de stap van vaste kok naar een leidinggevende rol wil maken en zich hierin verder wil ontwikkelen. Ervaring met het aansturen van collega’s is mooi meegenomen, maar ambitie om door te groeien vinden we minstens zo belangrijk.Jij bewaart het overzicht, organiseert vlot en weet wat er wanneer moet gebeuren. Ook tijdens drukke momenten blijf je rustig en houd je oog voor kwaliteit. Avond- en weekendwerk horen voor jou bij het werken in een restaurant en je kunt je vlot uitdrukken in het Nederlands.Come work with us, as this is what we offer!Natuurlijk een topdeal! In deze vakantiesfeer zul jij zeker geen heimwee krijgen. Jij wordt warm ontvangen binnen jouw super gezellige en informele team waar jij je zeker snel thuis zult voelen. Jij bent nou eenmaal de belangrijkste gast voor ons! Er zijn volop mogelijkheden om je intern te ontwikkelen en door te groeien binnen de Europese marktleider van de recreatiebranche.Een contract vab 38 uur per weekEen salaris van 19,75 per uurUiteraard wettelijke vakantiedagenToepassing van Paritair comité 302EindejaarspremieEcochequesHospitalityverzekeringGroepsverzekeringEen maaltijdcheque ter waarde van 8 euro per gewerkte dagEn nog andere leuke extra's, zoals een personeelskorting van10% en een personeelsboekingskorting van 20%*Een fulltime dienstverband bij Landal kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend.Early check in?Past deze job bij jou? Druk dan nu op de knop en solliciteer!