Keukenmedewerker - Koude Keuken & Buffet Prep

SCHOLENGROEP SINT-REMBERT; Sint-Pieter; On-site; EUR 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

SCHOLENGROEP SINT-REMBERT in De Brug zoekt een keukenmedewerker die bijdraagt aan een vlotte en kwalitatieve maaltijdservice. Je werkt mee in de koude keuken en bereidt salades, garnituren en andere koude componenten.

Je wast, snijdt, weegt en bereidt ingrediënten voor, vult buffetten en saladebars aan, ondersteunt bij de verdeling en bediening van maaltijden en zorgt voor een schone, hygiënische werkruimte.

Je volgt hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en werkt in een warm, hecht team.

Qualifications

• Hygiëne- en veiligheidsvoorschriften correct toepassen.
• Kennis van gezonde voedselbereiding en voedselveiligheid is vereist.
• Teamwork in een hecht keukenteam.

Responsibilities

• Je ondersteunt voornamelijk de werking van de koude keuken waar je meehelpt bij de bereiding van salades, garnituren en andere koude maaltijdcomponenten.
• Je wast, snijdt, weegt en zet ingrediënten klaar voor de bereidingen.
• Je helpt bij het klaarzetten en aanvullen van buffetten, saladebars en bedieningszones.
• Je ondersteunt bij de verdeling en service van maaltijden.
• Je zorgt voor een propere, ordelijke en hygiënische werkomgeving.
• Je past de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften correct toe.

Skills

Hygiëne

Teamwork

Koude keukenwerk

Job description

SCHOLENGROEP SINT-REMBERT in De Brug zoekt een keukenmedewerker die bijdraagt aan een vlotte en kwalitatieve maaltijdservice. Je werkt mee in de koude keuken en bereidt salades, garnituren en andere koude componenten.

Je wast, snijdt, weegt en bereidt ingrediënten voor, vult buffetten en saladebars aan, ondersteunt bij de verdeling en bediening van maaltijden en zorgt voor een schone, hygiënische werkruimte.

Je volgt hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en werkt in een warm, hecht team.