KEUKENMEDEWERKER BANQUETING (flexi)

VAN DER VALK HOTEL MECHELEN; Mechelen; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Temps partiel

Résumé du poste

Van der Valk Mechelen zoekt een gedreven KEUKENMEDEWERKER BANQUETING (flexi) om ons team te versterken tijdens drukke momenten. Je staat in voor buffetten: vers snijden van ingrediënten, koude en warme gerechten, en het opmaken van schalen zodat alles er tiptop uitziet.

Je werkt samen met het keukenteam om buffetten tijdig klaar te hebben, van ontbijt tot feestelijk diner en grote evenementen. Een flexibele aanstelling past bij jouw ritme en de seizoenspieken in ons viersterrenhotel.

Responsabilités

• Buffetten elegant presenteren en voorbereiden: snijden, koude en warme gerechten klaarmaken, opmaken van schalen.
• Samen met het keukenteam plannen zodat elk buffet op tijd klaarstaat.
• Variatie in taken: ontbijt, diner en grote evenementen; werken in een dynamische omgeving.
• Houd van afwisseling, actie en tastbare resultaten van je werk.

Description du poste

Van der Valk Mechelen is een 4\\* hotel met hoge ambities. Via de 124 gastenkamers, 11 multifunctionele vergader-/feestzalen en gezellige bar/restaurant, willen we een gevarieerd cliënteel aantrekken: van toeristen tot zakenlui of gezinnen die gewoon iets te vieren hebben. Onze missie is een ontspannen, gastvrije en unieke ervaring te bieden aan onze gasten. De centrale ligging aan de rand van de Dijle en het buitengewone historische kader, maken het voormalige zwembad “Ouwen Dok” tot de perfecte locatie hiervoor. Ons professioneel en dynamisch personeelsteam zorgt voor de extra bijzondere beleving naar onze gasten.

Ter uitbreiding van ons team zijn we op zoek naar een gedreven KEUKENMEDEWERKER BANQUETING (flexi) om ons te helpen op drukke momenten.

Ben jij een keukenmedewerker die passie heeft voor het creëren van heerlijke buffetten?

Zoek je een flexi-job waar je jouw skills kan laten zien én tegelijk werkt in een fijne, dynamische omgeving?

Dan hebben wij dé plek voor jou!

Wat ga je doen ?

• Jij bent onze buffetheld! Jij zorgt ervoor dat onze buffetten er niet alleen prachtig uitzien, maar ook superlekker zijn. Van het snijden en voorbereiden van verse ingrediënten, het klaarmaken van koude en warme gerechten, tot het kunstig opmaken van alles zodat het er tiptop uitziet, jij doet het allemaal.
• Je werkt samen met het keukenteam om alles perfect te plannen, zodat elk buffet klaarstaat op het juiste moment.
• Geen dag is hetzelfde: de ene keer help je bij een uitgebreid ontbijt, de andere keer bij een feestelijk diner of groot evenement.
• Jij houdt van afwisseling, actie en resultaat zien van je werk.