Keukenmedewerker

Accent; Antwerpen; Sur place; EUR 17 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ecocheques

Verplaatsingsvergoeding per gewerkte #

Vaste vrije dagen – maandag, dinsdag,z

Vaste vrije dagen – maandag, dinsdag,z

Résumé du poste

Accent zoekt een enthousiaste keukenmedewerker voor de regio Berendrecht. Je werkt 32 uur per week en ondersteunt bij mise-en-place, afronding van gerechten en schoonmaak.

Je bent hygiënisch, leergierig en stressbestendig, met oog voor kwaliteit en presentatie. Het betreft een servicegerichte keuken met een focus op teamwork en nette werkplekken.

Qualifications

• Ervaring met snijtechnieken is vereist.
• Graag in team werken en anderen helpen.
• Hygiënisch en ordelijk werken is essentieel.
• Leergierige houding en bereidheid om nieuwe technieken te leren.
• Stressbestendig zijn, ook bij drukte.

Responsabilités

• Voorbereiden van ingrediënten en mise-en-place.
• Ondersteunen van de chef bij afwerking en bereiding.
• Zorgen voor een nette, ordelijke en hygiënische werkruimte.
• Beheren van opslag en bewaring van ingrediënten.
• Afwassen en schoonmaken van keukengerei en oppervlakken.

Connaissances

Snijtechnieken

Teamwork

Hygiënisch

Leergierig

Stressbestendig

Description du poste

Onze klant is een sfeervol en gastronomisch restaurant in het hart van Berendrecht, vlak aan het Reigersbos.

De keuken staat voor smaak, kwaliteit en respect voor het product. Ze werken met seizoensgebonden ingrediënten en combineren klassieke basisprincipes met een eigentijdse, verfijnde aanpak. Gasten kunnen genieten van zowel à-la-cartegerechten als verschillende degustatiemenu’s.

Gastvrijheid staat bij onze klant centraal. Ze streven naar een persoonlijke en attente service waarbij de gasten zich welkom voelen en volop kunnen genieten van hun moment aan tafel.

Naast het restaurant beschikt onze klant ook over een sfeervolle feestzaal voor onder andere privéfeesten, zakelijke bijeenkomsten en seminaries.

Keukenmedewerker

Functieomschrijving

3 redenen om voor deze job te kiezen

• Klein leuk team
• Veel interne opleiding
• Werken in een gault millau zaak

Zo ziet je job er uit

Voor de vacature als keukenmedewerker in regio Berendrecht zal je job er als volgt uitzien:

• Voorbereiden van de ingrediënten. Je helpt bij de mise-en place van de gerechten. Kennis van snijtechnieken is hiervoor wel noodzakelijk.
• Je ondersteunt de chef bij het afwerken en bereiden van gerechten en zorgt ervoor dat de bestellingen vlot verlopen.
• Je zorgt mee voor een nette, ordelijke en hygiënische werkomgeving. Na de service help je met het schoonmaken van werkoppervlakken, keukentoestellen en materiaal.
• Je helpt bij het controleren, aanvullen en correct bewaren van ingrediënten. Je zorgt ervoor dat producten op de juiste manier worden opgeslagen en dat de keuken steeds goed voorbereid is.
• Je helpt bij het afwassen en schoonmaken van potten, pannen, keukengerei en servies en zorgt ervoor dat alles opnieuw netjes op zijn plaats staat.

Dit heb je nodig voor de job

• Iemand die 32 uur per week wil werken
• Iemand die ervaring heeft met snijtechnieken, maar vooral de interesse om bij te leren belangrijk is
• Iemand die het niet erg vindt dat er een service coupé is tussen 15.00 en 17.00 uur
• Iemand die kan werken op woensdag, donderdag, vrijdag en zaterdag. Op zaterdag is er enkel een avondshift, geen service coupé

De ideale collega is...

Je bent iemand die:

• Graag in team werkt en collega's spontaan helpt waar nodig.
• Hygiënisch en ordelijk te werk gaat en oog heeft voor een nette keuken.
• Leergierig is en graag nieuwe technieken en bereidingen ontdekt.
• Stressbestendig is en ook tijdens drukke servicemomenten het hoofd koel houdt.
• Nauwkeurig werkt en aandacht heeft voor kwaliteit en presentatie.
• Flexibel is en bereid is om verschillende taken binnen de keuken op te nemen.
• Een positieve ingesteldheid heeft en bijdraagt aan een aangename sfeer binnen het team.

Vanaf € 15 per uur

Je loon en extralegale voordelen

Wat bieden we voor een keukenmedewerker in regio Berendrecht?

• Een loon dat start aan 15,20 euro bruto per uur
• Ecocheques
• Verplaatsingsvergoeding per gewerkte dag

Zo zit het met je vakantie

Je mag telkens vakantie nemen in overleg met het team.

Andere leuke voordelen

• Vaste vrije dagen op maandag, dinsdag en zondag