Overzicht
Keukenhulp/Vending medewerker in een school - 30u/week - Regio Gent. Interim met optie vast werk. Contract van onbepaalde duur. Parttime dienstverband (30 uur) met werktijden inclusief 9:00–15:30 op een schoollocatie in Gent.
Functieomschrijving (verantwoordelijkheden)
- Afruimen en schoonmaken van de toonbanken en keuken
- Voorbereiden van salades en broodjes maken
- Uitscheppen van maaltijden
- Aanvullen en onderhouden van de automaten
- De goederen ontvangen en controleren; goederen opslaan in een koelkamer of voorraadkamer
- De ingrediënten doseren en mengen; de bereiding en productie van gerechten superviseren
- Vlees, vis, groenten, … koken of opwarmen
- Een soort product bereiden: Vis, zeeproducten
- Gerechten bereiden: Vietnamees, Zuid-Amerikaans, Italiaans, Spaans, Afrikaans, Noord-Amerikaans, Noord-, Zuid- en andere keukens
- De gerechten opmaken om op te dienen (presentatie, samenstelling, afwerking)
- Het werkblad en het keukengerei klaarmaken; toestellen aanzetten (ovens, kookplaten, …)
- Gerechten bereiden voor verschillende doelgroepen (kinderen, bejaarden, ziekenhuisbewusten/medewerkers)
- Gerechten bereiden en verpakking/etikettering verzorgen (fabricatie- en houdbaarheidsdata); opbergen in koelruimte of voorraadkamer
- Menu’s uitwerken en recepten creëren of aanpassen
- Medewerkers opleiden in vaktechnieken
- De activiteiten van een team coördineren
- Gerechten en producten verpakken en etiketteren (fabricatie- en houdbaarheidsdata)
Vaardigheden en vereisten
- Beperkte ervaring (< 2 jaar)
- Geen specifieke studievereisten
- Spreek je goed Nederlands (schriftelijk en mondeling)
Werkvoorwaarden
- 30 uur per week, deeltijds
- Werktijden van 9:00 tot 15:30
- Interim met kans op een vast contract
- Je werkt niet in de weekends en bent vrij in de schoolvakanties
- Je komt terecht in een schoolomgeving in Gent en in een tof team
Solliciteren
Hoe te solliciteren?
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Hulp nodig om te solliciteren?
Niet alle vacatures zijn nagekeken door VDAB. VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van de niet-nagekeken vacatures.
Bekijk alle vacatures