Kelner

De Sjeiven Dörpel; Limburg; Sur place; EUR 20 088 - 26 784; Temps partiel

Résumé du poste

De Sjeiven Dörpel in Limburg, België, zoekt een kelner die verantwoordelijk is voor het verwelkomen en bedienen van gasten. Je zorgt ervoor dat het eten en drinken professioneel wordt geserveerd en dat er een goede sfeer is. Ervaring is niet verplicht, maar klantgerichtheid en samenwerking zijn belangrijk. De functie biedt flexibele uren en een marktconform salaris. Het staat open voor iedereen ongeacht leeftijd of gender.

Qualifications

• Vriendelijk, vlot en klantgericht.
• Ervaring is handig, maar niet verplicht – motivatie telt.
• Kunnen plannen en organiseren.

Responsabilités

• Gasten welkom heten en bedienen.
• Eten en drinken op een professionele manier serveren.
• De voorraad opvolgen en bestellingen plaatsen.

Connaissances

Vriendelijkheid

Teamwork

Stressbestendigheid

Description du poste

Als kelner zorg je ervoor dat gasten zich welkom voelen en vlot geholpen worden. Je bent het aanspreekpunt aan tafel en zorgt dat eten en drinken op een vriendelijke en professionele manier worden geserveerd. Jij bent medeverantwoordelijk voor een goede sfeer in de zaal of op het terras.

Je bent vriendelijk, vlot en klantgericht.

Je werkt graag in een team en helpt collega’s waar nodig.

Je kan tegen een beetje stress tijdens drukke momenten.

Je komt op tijd, werkt netjes en verzorgd.

Ervaring is handig, maar niet verplicht – motivatie telt!

• Adviseren over de keuze van gerechten
• De ontvangstruimte schoonmaken
• Klanten onthalen
• De voorraad opvolgen
• Reservaties bevestigen en de bezetting updaten
• Bestellingen plaatsen
• De bestelling van klanten opnemen
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Gerechten afwerken
• Betalingen ontvangen
• Zaalservice uitvoeren
• Codex over het welzijn op het werk
• Serveertechnieken
• Schoonmaaktechnieken
• Typologie van klanten
• Gids voor autocontrole in de voedselveiligheid
• Richtlijnen voor hygiëne en netheid
• Veiligheidsregels
• Planningstechnieken
• Prijsbepaling en BTW
• Principes van klantvriendelijkheid
• Betalingswijzen
• Tafelschikking
• Afstemming gerechten en dranken
• Goede Hygiëne Praktijken (GHP)
• Stock- en voorraadbeheer
• Onthaaltechnieken
• Kassabeheer
• Verkooptechnieken
• Organisatie en planning van activiteiten
• Memorisatietechnieken
• Criteria voor afvalsortering

Persoonlijke vaardigheden

• Plannen en organiseren
• Verantwoordelijkheid
• Resultaatgerichtheid
• Commercieel inzicht
• Betrouwbaarheid
• Samenwerken

Wij bieden een job aan met een marktconform loon.

Uren overeen te komen.

Deeltijdse tewerkstelling mogelijk!

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.