Ontbijtmedewerker

Workr; Pelt; Sur place; EUR 20 088 - 26 784; Temps partiel

Résumé du poste

Workr in Pelt zoekt een gedreven kelner om het ontbijt voor gasten te verzorgen en de ontbijtruimte schoon te houden. Je organiseert en plant de activiteiten, neemt bestellingen op, en respecteert veiligheidsregels en hygiënevoorschriften. Deze functie staat open voor zowel studenten als fleximedewerkers, ongeacht leeftijd of gender. Je komt terecht in een jong en dynamisch team. Een onmiddellijke indiensttreding is mogelijk.

Qualifications

• Ervaring met bedienen en gastvrijheid is een plus.
• Bereidheid om in het weekend te werken.
• Verzorgd voorkomen en motivatie zijn vereist.

Responsabilités

• Voedsel serveren in de ontbijtruimte.
• Bestellingen van klanten opnemen.
• Zorgen voor voedselveiligheid en hygiëne.

Connaissances

Klantvriendelijkheid

Goede hygiëne praktijken

Communicatieve vaardigheden

Description du poste

Functieomschrijving

• Opdienen van het ontbijt in de ontbijtruimte.
• Je verzorgt het ontbijt voor de gasten op de kamer.
• Zorgen dat het buffet aangevuld blijft.
• Je vindt het niet erg om in weekenden te werken.
• Je hebt een verzorgt voorkomen.
• Je hebt de juiste motivatie!
• Je werkt gemiddeld 8u op zaterdag.
• Reservaties bevestigen en de bezetting updaten
• De bestelling van klanten opnemen
• Voedselveilig en hygiënisch werken
• Zaalservice uitvoeren
• De ontvangstruimte schoonmaken
• Gerechten afwerken
• Klanten onthalen
• Adviseren over de keuze van gerechten
• Betalingen ontvangen
• Gids voor autocontrole in de voedselveiligheid
• Betalingswijzen
• Organisatie en planning van activiteiten
• Planningstechnieken
• Veiligheidsregels
• Typologie van klanten
• Codex over het welzijn op het werk
• Serveertechnieken
• Principes van klantvriendelijkheid
• Tafelschikking
• Richtlijnen voor hygiëne en netheid
• Kassabeheer
• Criteria voor afvalsortering
• Schoonmaaktechnieken
• Goede Hygiëne Praktijken (GHP)
• Verkooptechnieken
• Afstemming gerechten en dranken
• Onthaaltechnieken
• Memorisatietechnieken
• Prijsbepaling en BTW
• Een onmiddellijke indiensttreding.
• Je komt terecht in een jong, dynamisch en toffe horecafamilie.
• Zowel studenten als fleximedewerkers komen in aanmerking.

Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.

VDAB-beroep: Kelner