Hulpkok (H/F/X)

DE VERLOSSING; Herselt; Sur place; EUR 24 000 - 36 000; Plein temps

Résumé du poste

De Verlossing zoekt een flexibele keukenhulp die samen met de chef de service vlekkeloos laat verlopen. Je werkt mee aan de mise-en-place vanaf begin van de middag en vult waar nodig aan.

Tijdens de service finish je borden, verzorg je koude bereidingen, bijgerechten en desserts, en ondersteun je de chef aan de warme kant. Je houdt tevens de werkplek schoon, hygiënisch en overzichtelijk volgens de geldende normen.

Description du poste

Met twee koks verzorgen wij al 15 jaar de borden die in De Verlossing geserveerd worden. Eén van de twee vaste waarden gaat na 15 jaar dienst een beetje minder werken vandaar deze flexibele vacature.

Samen met de chef zorg je ervoor dat elke service vlekkeloos verloopt. Jouw dagelijkse werkzaamheden zien er zo uit:

• je bereidt samen met de chef de mise-en-place voor vanaf het begin van de middag.
• je verzorgt tijdens de service de afwerking van borden, de koude bereidingen, bijgerechten en desserts.
• je ondersteunt de chef aan de warme kant en springt bij waar nodig.
• je zorgt voor een schone, hygiënische en overzichtelijke werkplek volgens de geldende normen.