Hulpkok

Accent Jobs for People NV; Diegem; Sur place; EUR 23 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Verplaatsingsvergoeding

Ecocheques

20 verlofdagen

Vaste uren

Résumé du poste

Accent Jobs for People NV zoekt een gemotiveerde kok/keukenmedewerker. Je helpt bij de voorbereiding, uitvoering en presentatie van gerechten en ondersteunt de Chef de Partie en Sous Chef tijdens hun werkzaamheden.

Je bewaakt HACCP en kwaliteitsnormen, bereidt mise-en-place voor de service en levert creatieve input voor nieuwe gerechten. Je werkt zowel zelfstandig als in teamverband en bent flexibel inzetbaar, ook in avonden/weekenden.

Qualifications

• Minimaal een afgeronde koksopleiding (niveau 2/3).
• Ervaring in een professionele (hotel)keuken.
• Teamplayer met hands-on mentaliteit.
• Nauwkeurigheid en hygiëne procedures volgen.

Responsabilités

• Assisteren bij de voorbereiding, uitvoering en presentatie van gerechten.
• Ondersteunen van Chef de Partie en Sous Chef.
• Toezicht houden op HACCP en kwaliteitsnormen.
• Mise-en-place voorbereiden voor servicemoment.
• Creatieve input leveren bij nieuwe gerechten.

Connaissances

Teamspeler

Hands-on mentaliteit

Nauwkeurig werken

Stressbestendig

Kennis HACCP

Formation

Koksopleiding niveau 2/3

Description du poste

Jouw taken:

• Helpen bij de voorbereiding, uitvoering en presentatie van gerechten
• Ondersteunen van de Chef de Partie en Sous Chef bij hun werkzaamheden
• Toezien op naleving van HACCP en kwaliteitsnormen
• Mise-en-place voorbereiden voor het service-moment
• Creatieve input leveren bij het ontwikkelen van nieuwe gerechten
• Zowel zelfstandig als in teamverband werken op een specifieke partie
• Bewaken van de voorraad en melden van benodigdheden
• Schoonhouden en organiseren van de werkplek
• Ondersteunen bij het inwerken en begeleiden van leerling-koks en stagiaires
• Bijdragen aan een goede samenwerking binnen het keukenteam

Je krijgt:

• mooi loon volgens barema in PC 302
• verplaatsingsvergoeding en ecocheques
• 20 verlof dagen. Wanneer je deze mag opnemen, is te bespreken met jouw verantwoordelijke
• vaste uren, je weet dus wanneer je klaar bent met werken
• Je komt in een ervaren team terecht

Je hebt:

• Je hebt een afgeronde koksopleiding (minimaal niveau 2/3)
• Je hebt ervaring in een professionele (hotel)keuken
• Je bent een teamspeler met een hands-on mentaliteit
• Je werkt secuur en volgt hygiëneprocedures nauwgezet
• Je bent stressbestendig en behoudt het overzicht tijdens drukke momenten
• Creatief, enthousiast en leergierig
• Flexibel inzetbaar (ook avonden/weekenden)
• Goede beheersing van Nederlands, Engels en/of Frans

• Je hebt een afgeronde koksopleiding (minimaal niveau 2/3)
• Je hebt ervaring in een professionele (hotel)keuken
• Je bent een teamspeler met een hands-on mentaliteit
• Je werkt secuur en volgt hygiëneprocedures nauwgezet
• Je bent stressbestendig en behoudt het overzicht tijdens drukke momenten
• Creatief, enthousiast en leergierig
• Flexibel inzetbaar (ook avonden/weekenden)
• Goede beheersing van Nederlands, Engels en/of Frans

De ideale kandidaat heeft al wat ervaring in een professionele keuken, is energiek en heeft passie voor koken. Je neemt initiatief, werkt graag samen en streeft naar perfectie in elk gerecht. Je blijft rustig onder druk, bent flexibel qua werktijden en spreekt Nederlands, Frans of Engels. Je wilt jezelf verder ontwikkelen binnen het vak en brengt positieve energie in het team!