Horeca Operations & Team Growth Lead

LAGO Beveren De Meerminnen; Vijfstraten; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Résumé du poste

LAGO Beveren De Meerminnen zoekt een manager voor de Bistro die de operatie veilig en vlot laat verlopen. U leidt het horecapersoneel en stuurt de interne organisatie van keuken en zaal aan, met regelmatige rapportage aan de centrummanager.

U bewaakt cijfers zoals omzet en kosten en initieert acties om de omzet te verhogen. De kandidaat beschikt over sterke leiderschapskwaliteiten, kan planning organiseren en zet een team op met focus op efficiëntie, klanttevredenheid en professionele

Responsabilités

• Veiligheid van bezoekers en personeel garanderen.
• Interne organisatie van keuken en zaal beheren.
• Planning van medewerkers organiseren in duidelijke en haalbare werkroosters.
• Team samenstelling en werking sturen met centrummanager en staff support.

Description du poste

LAGO Beveren De Meerminnen zoekt een manager voor de Bistro die de operatie veilig en vlot laat verlopen. U leidt het horecapersoneel en stuurt de interne organisatie van keuken en zaal aan, met regelmatige rapportage aan de centrummanager.

U bewaakt cijfers zoals omzet en kosten en initieert acties om de omzet te verhogen. De kandidaat beschikt over sterke leiderschapskwaliteiten, kan planning organiseren en zet een team op met focus op efficiëntie, klanttevredenheid en professionele